У яких продуктах міститься В5 вітамін?

Вітамін B5 ( пантотенова кислота) надзвичайно широко поширений в природі, у зв’язку з чим і названий пантотенової — по — грецьки » всюдисуща «.

Властивості Вітаміну В5 :

— Регулює рухову функцію кишечника і функції нервової системи,

— Бере участь в утворенні передавача нервового збудження — ацетилхоліну.

— Вітамін В5 послаблює шкідливу дію антибіотиків, підтримує імунітет, прискорює загоєння ран.

— Входить до складу ферментів, які відіграють дуже важливу роль в обміні речовин — розщеплюють білки, жири і вуглеводи для одержання енергії.

— Вітамін В5 бере участь в утворенні гормонів кори надниркових залоз, вітаміну D, амінокислот, холестерину, і у виробленні еритроцитів.

У яких продуктах міститься В5 вітамін?

Вітамін B5 може синтезуватися в організмі. Однак це тільки частина від необхідної норми речовини. Вітамін B5 який міститься в продуктах, як рослин так і тварин, добре засвоюється організмом.

Де міститься вітамін B5?

Рослинні Джерела вітаміну В5:

Бобові і цілісні зернові продукти, дріжджі, фундук, зелені листові овочі, гречана і вівсяна крупи, цвітна капуста.

Тваринні Джерела вітаміну В5:

Печінка, нирки, серце, мозок, птиця, яйця, молоко і молочні продукти, ікра риб.

Таблиця Вміст вітаміну В5 в продуктах харчування

Продукт ( Мг) в 100 г
Пекарські дріжджі (11)
Печінка свиняча (5)
Проростки пшениці (2)
Горіхи ( наприклад, волоські ) (2)
курка (1,2)
Овес (1,2)
яйця (1,3)
Відбивна яловича (1,0)
Соєві боби (0,8)

Тепер, знаючи в яких продуктах є В5 ви зможете вберегти від нестачі цього вітаміну в організмі.