Функції води в організмі


Функції води в організмі досить важливі.

Функції води в життєдіяльності організмів

1. Збереження об’єму клітин організмів.

2. Створення пружності клітин (тургор).

3. Універсальний розчинник.

4. Середовище, де відбуваються хімічні реакції.

5. Безпосередня участь в хімічних реакціях.

6. Забезпечення рівномірного розподілу тепла в організмі.

7. Створення водного балансу організму.

8. Захист організму від коливань температури.

9. Змащувальний матеріал в органах.

10. Забезпечення транспорту речовин (поживних, продуктів обміну).

Вода утворює основу внутрішнього середовища організмів: цитоплазма, кров, лімфа, тканинна рідина, рослинний сік… Вміст води в організмах становить 60–70 %, а в деяких випадках – до 98 %.