Цікаві факти про білки в організмі зібрані в цій статті.
Цікаві факти про білки (хімія)
Вперше білок було виділено (у вигляді клейковини) в 1728 році італійцем Якопо Бартоломео Беккарі (1682- 1766 р. р.) із пшеничного борошна. Про цю подію прийнято вважати народженням хімії білка.
1) Все живе на землі містить білки. Вони складають близько 50% сухої ваги тіла всіх організмів. У вірусів зміст білків коливається в межах від 45 до 95%. Білки є одними з чотирьох основних органічних речовин живої матерії (білки, нуклеїнові кислоти, вуглеводи, жири), але за своїм значенням і біологічним функціям вони займають в ній особливе місце.
2) Близько 30% всіх білків людського тіла знаходиться в м’язах, близько 20% – в кістках і сухожиллях і близько 10% – в шкірі.
3) У природі існує приблизно 1010-1012 різних білків, що забезпечують життєдіяльність організмів всіх ступенів складності від вірусів до людини, вони забезпечують життя більш 2 млн. Видів організмів.
4) Мозок – це теж білок, при попаданні в організм людини етилового спирту клітини мозку відмирають (тому що білок денатурується)
5) Білки – це протеїни. І вони мають першорядне значення для організму
6) Свою назву білки отримали від яєчного білка, який з незапам’ятних часів використовувався людиною як складова частина їжі.
7) Білки мають чотири структури. а) первинна структура – утворена пептидними зв’язками. б) вторинна структура. Має форму спіралі. Складається з пептидних і водневих зв’язків. в) третинна структура. форма – кулька. складається з пептидних, водневих і дисульфідних зв’язків. г) четвертинна структура складається з альфа і бета ланцюгів.
8) Білки виконують ферментативну функцію в організмі. наприклад фермент пепсин – це білок-фермент який розкладає білки до амінокислот
9) Білки мають захисну функцію. Наприклад інтерферон це білок, що захищає організм від вірусів
10) Білки синтезуються на рибосомах
11) Білки можуть виступати в ролі гормонів, наприклад гормон інсулін. Він сприяє проникненню глюкози в клітину. Виробляється острівцями Лангенгарса в підшлунковій залозі.
12) Виконують енергетичну функцію після використання жирів і вуглеводів. При розщепленні білків вивільняється дуже мало енергії 17кДж з 1г. жири і вуглеводи майже в два рази більше виробляють енергії
13) Ваше волосся – це чистий білок
14) Білки – полімери, що складаються з амінокислот – мономерів.
Related posts:
- Які функції виконують білкиЯкі функції виконують білки в організмі людини і тварини? Багато з нас навіть не розуміє ніскільки білки важливі для всього організму. Функції білків в організмі Каталітична функція Структурна функція Захисна функція Сигнальна та регуляторна функція Транспортна функція Моторна функція Запасна (резервна) функція Білки виконують цілий ряд функцій, як у клітці, так і в організмі. Функція […]…
- “Анна Кареніна” скорочено по главам“Анна Кареніна” скорочено по главам (розділах) звісно доволі великого обсягу, але цей варіант донесе всі деталі, і роман повністю ви можете не читати. “Анна Кареніна” скорочено по частинам “Анна Кареніна” 1 частина скорочено “Всі щасливі сім’ї схожі одна на одну, кожна нещаслива сім’я нещаслива по-своєму”. Усе пішло шкереберть у сім’ї Облонських відтоді, як Доллі, дружина […]…
- “Майстер і Маргарита” скорочено по розділах“Майстер і Маргарита” детальний переказ Відомого роману Булгакова по главам ви можете прочитати за годину. “Майстер і Маргарита” Булгаков скорочено Глава 1 НІКОЛИ НЕ РОЗМОВЛЯЙТЕ З НЕВІДОМИМИ Одного весняного вечора, у надзвичайно спекотливу годину під час заходу сонця, у Москві, на Патріарших ставках, з’явилися два громадянина: голова правління однієї з московських літературних асоціацій, скорочено – […]…
- Які функції виконує комплекс Гольджі?Яку функцію виконує комплекс Гольджі ви дізнаєтесь в цій статті. Які функції виконує комплекс Гольджі? Комплекс Гольджі – одномембранна органела, що є переважно в еукаріотів. Сортує утворені в клітині молекули, упаковує їх у пухирці, оточені мембраною. Транспорт речовин з ендоплазматичної сітки Апарат Гольджі асиметричний – цистерни, розташовані ближче до ядра клітини (цис-Гольджі) містять найменш зрілі […]…
- “Пригоди Олівера Твіста” скорочено по розділах“Пригоди Олівера Твіста” скорочено по розділах РОЗДІЛ І скорочено Оповідає про місце, де народився Олівер Твіст, і про те, за яких обставин це сталося У кожному місті Англії існує робітний дім. В одному місті ось у такому громадському закладі “народився смертний, чиє ім’я ви бачите у назві цього розділу”. Якби у мить появи на світ […]…
- Розмноження вірусівРозглянемо Як розмножуються віруси, Які Механізми проникнення вірусів у клітину. Розмноження вірусів у клітині-хазяїні Віруси – це Неклітинні форми життя, які є внутрішньоклітинними абсолютними паразитами. Механізми проникнення вірусів в організм та клітини хазяїна Проникнення вірусів в клітини: шляхом злиття вірусних оболонок з клітинною мембраною (вірус грипу); шляхом піноцитозу (вірус поліємієліту); шляхом впорскування молекули НК усередину […]…
- Будова вірусівБудова вірусів Віруси – це паразитичні неклітинні системи, здатні розмножуватися в живих клітинах. Вивчення вірусів було розпочато в 1892 році Д. Й. Івановським, який з’ясував, що збудник мозаїки тютюну не росте на поживних середовищах і проходить крізь бактеріальні фільтри. Характерними особливостями вірусів є наявність у них лише одного типу нуклеїнової кислоти (залежно від виду віруса […]…
- Структура тіла водоростейОскільки водорості виявляють морфологічну різноманітність, в цій статті ми розглянемо Типи морфологічної структури талому водоростей. Структура тіла водоростей Виділяють 9 Основних типів морфологічної структури тіла водоростей. 1. Амебоїдна структура тіла водоростей Талом амебоїдної структури представлений одноклітинними організмами, які не мають твердої клітинної оболонки і постійної форми. Вони, випускаючи псевдоподії, здатні здійснювати повзаючі рухи, подібно до […]…
- “Дев’ять братів і десята сестриця Галя” Марко Вовчок“Дев’ять братів і десята сестриця Галя” Марко Вовчок читати Жила собі удова коло Києва, на Подолі, та не мала щастя-долі: було гірке її життя. Терпіла вона превелику нужду та вбожество. Жила удова коло бучного міста, де бучнії будинки громоздилися, де сяяли та виблискували церкви золотохресті, де люди з ранку та до вечора ворушилися й копошилися, […]…
- “Тигролови” скорочено по розділах“Тигролови” Багряного дуже цікавий твір про життя українців, звісно його краще читати повністю,”Тигролови” скорочено дасть часткове уявлення про події та почуття героїв. “Тигролови” скорочено по розділах Роман “Тигролови” коротко по частинах можна читати хвилин за 30. ЧАСТИНА ПЕРША “Тигролови” скорочено Розділ перший Дракон Вирячивши вогненні очі, дихаючи полум’ям і димом, потрясаючи ревом пустелі і нетра, […]…
- Захисна функція білківЗахисна функція білків Основну функцію захисту в організмі виконує імунна система, яка забезпечує синтез специфічних захисних білків-антитіл у відповідь на надходження в організм бактерій, токсинів або вірусів. Висока специфічність взаємодії антитіл з антигенами (чужорідними речовинами) за типом білок-білок сприяє пізнаванню і нейтралізації біологічної дії антигенів. Захисна функція білків виявляється і в здібності ряду білків крові […]…
- “Дванадцять місяців” Маршак“Дванадцять місяців” Маршак читати Дійові особи Баба. Дочка. Пасербиця. Королева – дівчинка чотирнадцяти – п’ятнадцяти років, ровесниця пасербиці. Гофмейстерина – висока худа стара діва. Учитель королеви – професор арифметики й краснопису. Канцлер. Начальник королівської варти. Королівський прокурор. Посол Західної держави. Посол Східної держави. Головний садівник. Старий солдат. Заєць і білки. Дванадцять місяців. Глашатаї3. Дія перша […]…
- Функуції нуклеїнових кислотЯкі функції виконують нуклеїнові кислоти ви дізнаєтеся в цій статті. Функуції нуклеїнових кислот в організмі людини Нуклеїнові кислоти в основному хімічні сполуки, які відповідають за складання генетичної інформації клітини. Нуклеїнові кислоти, як відомо, відіграють важливу роль у координації, а також підтримки клітинних процесів у всьому тілі. У природі існує Два види нуклеїнових кислот – дезоксирибонуклеїнові […]…
- “Притчі Соломона” українською мовоюЦар Соломон промовив близько 3000 притч, які увійшли у 31 розділ Книги притч Соломонових. “Притчі Соломона” на українській мові 1 глава “Притчі Соломона” 1. Притчі Соломона, сина Давидового, царя ізраїльського. 2. Щоб спізнати мудрість, повчання, зрозуміти слова розуму розсудливі; 3. Засвоїти (собі) добру науку, правосуддя суду і справедливість; 4. Простим дати кмітливість, юнакові – знання […]…
- Транспортна функція білківУ чому полягає транспортна функція білків ви дізнаєтеся в цій статті. Транспортна функція білків Одна з основних функцій білків – транспортна. Гемоглобін – дихальний пігмент крові людини, хребетних і багатьох безхребетних тварин – переносить кисень і деяку частку (до 10%) вуглекислого газу. Цим забезпечується газообмін у клітинах і тканинах. Розчинні білки, що беруть участь в […]…
- “Кар’єра Ругонів” переказ“Кар’єра Ругонів” детальний переказ твору Еміль Золя ви можете прочитати за 30 хвилин. “Кар’єра Ругонів” переказ Передмова Я хочу показати, як одна сім’я, невелика група людей, поводиться в суспільстві, як вона, розвиваючись, дає життя десятьом, двадцятьом індивідам, що, на перший погляд, зовсім не схожі один на одного, але, як свідчить аналіз, дуже тісно зв’язані між […]…
- “Айвенго” скорочено по розділам“Айвенго” – один з перших історичних романів. Опублікований в 1819 році як твір автора “Уеверлі” (як пізніше з’ясувалося, Вальтера Скотта). В XIX столітті був визнаний класикою пригодницької літератури. “Айвенго” скорочено по розділам І розділ “Айвенго” скорочено Мальовнича округа старої Англії, де тече річка Дон, а за старих часів ріс великий ліс, що вкривав більшу частину […]…
- “Снігова королева” українською читатиСнігова королева – казка, написана 1844 року Гансом Християном Андерсеном. На відміну від інших казок, що були засновані на фольклорі та традиціях інших народів, ця історія народилася в уяві автора. “Снігова королева” читати ОПОВІДАННЯ ПЕРШЕ, В ЯКОМУ ЙДЕ МОВА ПРО ДЗЕРКАЛО ТА СКАЛКИ Ну так, починаємо! Коли ми дійдемо до кінця цієї історії,- ми знатимемо […]…
- Поширення вірусівРозглянемо як відбувається циркуляція вірусів в природі та організмі. Поширення вірусів в біосфері Шляхи розповсюдження вірусів Віруси не можуть самостійно поширюватись у природі і допомагають у цьому живі організми. Наприклад: комахи (попелиці переносять близько 160 різних вірусів); кліщі (вірус кліщового енцефаліту); рослини (бур’ян-паразит повитиця переносить близько 50 вірусів рослин); людина (повітряно-краплинний шлях зараження вірусом грипу). […]…
- Звідти доноситься вітер богів словаПитання про походження людини – одне з найскладніших питань, які ми можемо собі представити, не дивлячись на те, що основна лінія еволюції його обезья-ноподобних предків пропрацювала вже більш менш детально….
- Чи знаєте ви, що..…Основоположником науки географії є видатний старогрецький вчений Ератосфен, що жив в III ст до н.е. Він першим ввів термін "географія". Адже саме так назвав він свою тритомну працю, яка, на жаль, повністю до нас не дійшов….
- Есцентріки: Диваки і чокнутіПараноїк від народження, Говард Хьюз жив в герметично закупореному середовищі – і проте справлявся зі своєю роботою: успішно керував імперією бізнесу. Френк Бакленд поїв своїх улюбленців-мавп в буденні дні пивом, а по воскресіннях – портвейном….
- “Міфи про Геракла”“Міфи про Геракла 12 подвигів” читати Ви можете в цій статті, а кожен подвиг Геракла заслуговує окремої уваги. “Міфи про Геракла 12 подвигів” читати Хто такий Геракл Геракл (у римлян Геркулес) – найбільший герой Греції. Спочатку він вважався за сонячного бога, що разив своїми стрілами, які б’ють без промаху все темне і зле, був богом, […]…
- Які функції виконують гроші?Які функції виконують гроші? В цій статті Ви дізнаєтеся відповідь на питання. Функції грошей 1. Міра вартості – це функція, в якій гроші забезпечують вираження і вимірювання вартості товарів, надаючи їй форму ціни. Виконання грошима функції міри вартості передбачає визначення грошової одиниці, яка була б основою для порівняння цін різних товарів. Такою грошовою одиницею у […]…
- “Собака Баскервілів” скорочено по розділах“Собака Баскервілів” – детективна повість англійського письменника сера Артура Конан-Дойля. Детальний переказ “Собака Баскервілів” ви можете прочитати в цій статті. “Собака Баскервілів” скорочено по розділах І Містер Шерлок Холмс Містер Шерлок Холмс сидів за столом і снідав. Зазвичай він прокидався доволі пізно, якщо не брати до уваги тих випадків, коли він взагалі не лягав спати. […]…
- “Чайка Джонатан Лівінгстон” українською“Чайка Джонатан Лівінгстон” читати онлайн українською Ви можете на нашому сайті. Також Ви можете прочитати Переказ “Чайка Джонатан Лівінгстон” . “Чайка Джонатан Лівінгстон” Річард Бах Частина перша Був ранок, і золоті промені сонця вигравали на легких хвилях тихого моря. Десь за милю від берега закинув сіті рибальський човен, і звістка про це вмить долетіла до […]…
- У яких продуктах міститься білок у великій кількості?Багато хто замислюється, в яких продуктах міститься білок у великій кількості? Відповідь досить проста. Білок входить до складу абсолютно всіх продуктів, в одних його менше, в інших більше. Людині необхідні білки як тваринного походження ( м’ясо, риба, птиця, яйця тощо) так і рослинні ( всі крупи, картопля). У харчуванні дорослої людини білки в середньому повинні […]…
- Які продукти містять білок у великій кількості?Багато хто замислюється, в яких продуктах міститься білок у великій кількості? Відповідь досить проста. Білок входить до складу всіх продуктів, в одних його менше, в інших більше. Людині необхідні білки тваринного походження ( м’ясо, риба, птиця, яйця тощо) і рослинні ( всі крупи, картопля) . У харчуванні дорослої людини білки в середньому повинні складати 14% […]…
- Цікаві факти про планетиЦікаві факти про планети сонячної системи розширять ваші знання та дадуть змогу порівняти їх з нашою планетою Земля. Цікаві факти про планети Цікаві факти про планету Меркурій Найближча планета до Сонця найменшого розміру в системі (всього 0,055 розміру Землі). Діаметр Меркурія приблизно 4878 км., тобто рівний Атлантичному океану. У Меркурія немає супутників Планета має розріджену […]…
- Р. Шеклі “Запах думки”Роберт Шеклі “Запах думки” читати Що таке справжні негаразди Лерой Кліві зрозумів, коли спрямував свій поштоліт-243 крізь неколонізоване зоряне скупчення Сергон. Раніше йому доводилося мати справу лише зі звичайними проблемами міжзоряного поштового перевізника: старий корабель, поїдені іржею труби, невивірені астронавігаційні прилади. Але цього разу, знімаючи параметри курсу, він зауважив, що в кораблі стає надто спекотно. […]…
- “Русалочка” Андерсен українськоюАндерсен “Русалочка” читати українською Далеко, у відкритому морі, вода зовсім синя, наче пелюстки волошок, і прозора, наче скло,- проте й глибоко там! Жоден якір не дістане дна. Багато дзвіниць довелось би поставити одна на одну, щоб верхня могла виднітися з води. Внизу, на самісінькому дні, живуть русалки. Не подумайте, що там, на дні, лише голий […]…
- “Таємниця козацької шаблі” скорочено“Таємниця козацької шаблі” скорочено “Таємниця козацької шаблі” скорочено пригодницьку повість сучасної письменниці Зірка Мензатюкви можете прочитати на нашому сайті. “Таємниця козацької шаблі” скорочено читати Детальний переказ “Таємниця козацької шаблі” ви можете прочитати за 30 хвилин Розділ 1, у якому з’являється Машка Автор знайомить нас з Машкою, яка вважає себе красунею, хоча гарні в неї лише […]…
- Чому білки не впадають у сплячку?Чому білки не впадають у сплячку, якщо Ви шукаєте відповідь на це питання, то, прочитавши дану статтю, обов’язково знайдете її. Чому білка не впадає в сплячку? Білка не впадає в сплячку через те, що вона не може обходитись довгий час без їжі. Вона не може накопичувати в організмі достатнього запасу енергії, щоб хоч якийсь час […]…
- Що таке клітинаБіологічною наукою доведено, що всі тваринні та рослинні організми побудовані та походять з клітин. Тому варто знати що таке клітина і функції її компонентів. Що таке клітина Клітина – це основна структурно-функціональна одиниця всіх живих організмів, елементарна біологічна система. Виняток становлять віруси, які є неклітинними формами життя. На клітинному рівні повністю проявляються всі основні риси […]…
- Родарі Дж. “Пригоди Цибуліно” скорочено“Пригоди Цибуліно” читати скорочено українською Ви можете за 30 хвилин (це детальний переказ). Родарі Дж. “Пригоди Цибуліно” скорочено Пригоди Цибуліно – казкове оповідання італійського письменника Джанні Родарі 1951 р. про пригоди казкових овочів, про боротьбу Цибуліно та його друзів проти принца Лимона та синьйора Помідора. Глава 1, в якій Цибуліно віддавив ногу принцу Лимону. Цибуліно […]…
- Які продукти містять багато білків?Білки – важливий будівельний елемент людського організму. Білки присутні у всій їжі, яку ми вживаємо, але в одних продуктах білків мало, а інших навпаки дуже велика кількість. Якщо вживати продукти в яких багато білка, то ви зможете підтримувати свою вагу, так як білкова їжа додає відчуття ситості надовго. Так що краще знати які продукти містять […]…
- “Енеїда” Котляревський переказДетальний переказ “Енеїда” можна прочитати за 20 хвилин (а Короткий зміст за 10) “Енеїда” Котляревський переказ Частина І скорочено Після того як греки спалили Трою, Еней [один із героїв Троянської війни в античній літературі] з деякими троянцями, зробивши човни, поплив морем. Але Юнона, дружина Зевса [царя богів і людей, бога неба, грому і блискавки], була […]…
- Структурна функція білківСтруктурна функція білків Білки, що виконують структурні функції, займають по кількості перше місце серед інших білків тіла людини. Серед них найважливішу роль грає колаген в сполучній тканині, кератин у волоссі, нігтях, шкірі, еластин в судинній стінці і ін. Велике значення мають комплекси білків з вуглеводами у формуванні ряду секретів – мукоїдів, муцину і так далі […]…
- Цікаві факти про білкуЦікаві факти про тварину білку для дорослих та дітей зібрані в цій статті. Цікаві факти про білку звичайну Українська назва цих тварин – “вивірка” У світі існує 30 видів білок. Білки поширені всюди, крім Австралії. На зиму, білки Запасають горіхи, які вони ховають у дуплах дерев або закопують в землю (часом вони забувають де ховали […]…
- Будова рослинної клітиниКлітини лежать в основі будови і розвитку рослинних організмів. Тому необхідно знати з чого складається рослинна клітина для вивчення життєвих процесів, що в ній відбуваються. Будова рослинної клітини Рослинна клітина складається з більш-менш жорсткої клітинної оболонки і протопласта. Клітинна оболонка – це клітинна стінка і цитоплазматична мембрана. Термін протопласт походить від слова Протоплазма, яке довгий […]…