Category: Енциклопедія

  • Умови зберігання риби

    Умови та термін зберігання риби – потрібно знати оскільки риба в холодильнику швидко псується, а в морозилці її довго зберігати не можна.

    Умови зберігання риби

    Умови зберігання свіжої риби

    Свіжу рибу слід зберігати при температурі від 0 до -1 ° С, і вжити по можливості швидше, так як вона швидко псується.

    Умови зберігання замороженої риби

    Морожену рибу зберігають при температурі -18 ° С від 3 до 10 місяців, залежно від виду риби. При цій же температурі можна довгостроково зберігати рибні і крабові палички. При температурі від -5 до -6 ° С морожена риба може зберігатися до двох тижнів, а при температурі близько 0 ° С – три доби.

    Умови зберігання риби гарячого копчення

    Риба гарячого копчення може зберігатися в температурному діапазоні від -2 до +2 ° С три доби і більше, а якщо її заморозити до -30 ° С, то зберігати її можна до тридцяти діб, однак перед реалізацією такої риби її слід розморозити при температурі до +8 ° С.

    Умови зберігання риби холодного копчення

    Рибу холодного копчення при температурі від -2 до -5 ° С можна зберігати до 75 діб ; оселедець, скумбрію і ставриду – від 45 до 60 діб ; балики оселедця, скумбрії, ставриди, нототенії, сига – від 15 до 30 діб.

    Умови зберігання риби солоної

    Необхідна температура для зберігання малосольної і маринованої риби: 0 – +1 ° С.

    У магазинах при наявності охолоджуваних камер термін зберігання дуже солоної риби 30 днів, середньосолоної, пряної і маринованої – 10-15 , слабосоленої – до 6 діб. У неохолоджуваних приміщеннях термін зберігання скорочується удвічі. Оптимальна відносна вологість повітря для зберігання солоних рибних продуктів 90 %.

    Умови зберігання в’яленої риби

    В’ялену і підв’ялені рибу при температурі від -5 до -8 ° С можна зберігати до року.

    Як зберігати вялену рибу вдома?

      Перший і найпростіший – це звернути її в газету / папір і залишити в прохолодному місці. У велику банку разом з рибою помістити палаючу свічку, і закрити її кришкою. Після того, як кисень закінчиться, свічка згасне, а рибу таким чином можна буде зберігати кілька місяців. Морозильна камера холодильника – ще одне місце, де можна зберігати в’ялену рибу. Якщо захочете поласувати, можна просто розморозити потрібну кількість. Найнадійніший спосіб – це зберігати рибу в жерстяній банці з щільно закритою кришкою. А ось найкращий спосіб зіпсувати її – “замкнути” в целофановий пакет. Краще не ризикувати власноруч в’яленою рибою і вибрати один із способів, який точно збереже продукт.

    В’ялена риба – сезонний продукт, тому, її краще вжити швидше ( не зберігати 12 місяців і їсти по святах). Звичайно, зберігається вона прекрасно, але все ж “свіжовялена риба” смачніше і корисніше.

    Умови зберігання копченої риби

    Зберігають рибу копчену при температурі від +2 до -2 ° С не більше 72 год з моменту закінчення технологічного процесу. Заморожену рибу гарячого копчення зберігають при температурі не вище мінус 18 ° С не більше 30 діб. Риба холодного копчення зберігається при температурі від 0 до -5 ° С і відносній вологості повітря 75 – 80 % не більше 2 – х міс ; Фасована в пачки з картону не більше 15 діб ; шматочки, скибочки, фасовані в плівкові пакети під вакуумом при температурі від 0 до -4 ° С не більше 20 діб ( для далекосхідних лососів -3 дні) , без вакууму – не більше 10 діб ; при температурі від -4 до -8 ° С під вакуумом не більше 35 діб ( для далекосхідних лососів – 15 діб) , без вакууму – не більше 10 діб з дати виготовлення.

    Умови зберігання морепродуктів

    Не більше +2 ° С – температура для зберігання відварних молюсків, лобстерів, креветок і крабів. Живих устриць, мідій і інших молюсків можна протягом декількох днів зберігати при температурі +5 – +10 ° С.

    Умови зберігання напівфабрикатів з риби

    Рибна продукція і морепродукти
    Напівфабрикamи
    1. Риба всіх найменувань охолоджена480…-2
    2. Риба і рибні продукти всіх найменувань заморожені і глазуровані24-“-
    3. Риба спеціальної обробки незаморожена24-2…+2
    4. Риба порціонна в сухарях24+2…6
    5. Шашлики і піджарка24Від-2…+2
    6. Котлети, биточки, фарш, зрази рибно-картопляні, млинчики (без заморожування)12-“-
    7. Котлети, голубці і фарш заморожені72-6…-4
    8. Пельмені рибні заморожені48-//-
    Кулінарні вироби
    18. Риба всіх найменувань смажена362…6
    19. Риба всіх найменувань запечена48-“-
    20. Риба всіх найменувань відварна24-“-
    21. Риба фарширована24-“-
    22. Вироби рублені із солоної риби (оселедця, скумбрії, сардин та ін.)24-“-
    23. Котлети з риби всіх найменувань смажені12-“-
    24. Фрикадельки, тефтельки рибні з соусом томатним48-“-
    25. Риба всіх найменувань і рулети гарячого копчення48-“-
    26. Ковбаски рибні варені48-“-
    27. Зельці “Рибальський”, “Особливий” та ін.12-“-
    28. Раки і креветки варені12-“-
    29. Крабові палички48-“-
    30. Кальмар з овочами в сметанному соусі, відбивні з кальмара, котлети з кальмара24-“-
    Кальмар у маринаді48-“-
    31. Кулінарні вироби промислового виробництва з білкової пасти “Океан”24-“-
    32. Масло рибні та ікорні всіх найменувань24-“-
    33. Риба заливна24-2…+2
    34. Пасти рибні в полімерній споживчій тарі24-“-
    35. Другі рибні блюда в споживчій тарі
    Без заморожування12-“-
    Заморожені72-4…-6
    36. Паста білкова заморожена “Океан”72-1…-3

    Тепер ви знаєте умови зберігання риби. Взагалі кажучи, рибу можна зберігати довго. Ось тільки свіжа риба через 3 місяці зберігання перестає бути свіжою, втрачає смак. Якщо рибу зберігати не герметично, то приблизно через рік жир починає гіркнути. Так що в домашніх умовах краще зберігати рибу мінімальний час і розраховувати приблизно на 3 місяці вперед.

  • Чому Мюнхенська угода – це ганебна сторінка західної дипломатії?

    Чому Мюнхенська угода – це ганебна сторінка західної дипломатії?

    Мюнхенська угода – одна з найбільш ганебних сторінок західної дипломатії. Англія і Франція зрадили Чехословаччину, країну, саме виникнення якої було пов’язане з Версальською системою, одну з небагатьох реальних демократій в Європі. Цинічним було посилання на право націй на самовизначення, на право німців, угорців, поляків об’єднатися зі своєю батьківщиною, тому що у 1919 р. у Парижі це право було принесено у жертву стратегічним антинімецьким і антиугорським інтересам, як у 1938 р. у жертву політиці “умиротворення”. Посланник Чехословаччини в Англії після підписання угоди сказав радянському послу: “Вони продали мене в рабство німцям, як колись негрів колись продавали в США!”

    Мюнхенська угода означала перетворення Німеччини у найсильнішу державу Центральної Європи. Всі малі держави цього регіону зрозуміли, що ні Ліга Націй, ні Англія з Францією не можуть гарантувати їхній суверенітет і пішли на зближення з Німеччиною. У цьому розумінні Мюнхенська угода була стратегічною поразкою Англії і Франції і наблизила початок війни.

    Мюнхенська угода 1938 року – угода, підписана в Мюнхені 30 вересня 1938 року прем’єр-міністром Великої Британії Невілом Чемберленом, прем’єр-міністром Французької республіки Едуаром Даладьє, рейхсканцлером Третього Рейху Адольфом Гітлером та прем’єр-міністром Королівства Італія Беніто Муссоліні.

    Основний зміст Мюнхенської угоди:

    а) Судетська область відді­ляється від Чехословацької республіки й передається Третьому Рейху з 1 по 10 жовтня; б) все майно, в тому числі зброя, укріплення, особисті речі, худоба, меблі громадян, має залишатися на місці; в) Чехословацька республіка повинна задовольнити територі­альні претензії Польської республіки та Королівства Угорщина.

    Мюнхенська угода: наслідки

    Уряд Чехословацької республіки підкорився прийнятій у Мюнхені угоді і 1 жовтня 1938 року частини вермахту окупували Судети. У результаті Чехословацька республіка втратила близько 1/5 своєї території, близько 5 млн населення (з них 1,25 млн чехів і словаків), а також 33 % промислових підприємств. Приєднання Судет стало вирішальним кроком на шляху до остаточної ліквідації державної самостійності Чехословацької республіки, яка відбулася в березні 1939 року, коли Третій Рейх захопив всю територію країни.

  • Хто такий євнух

    Хто такий євнух? Про цю професію в сьогоденні майже забули, але читаючи історичні книги можна багато дізнатися про життя євнухів.

    Хто такий євнух?

    Євнух – повністю або частково кастрований чоловік. Термін використовується в історичному контексті для позначення оскоплених в дитинстві слуг при гаремах східних володарів або вельмож.

    У східних монархіях велике значення надавалося чистоті династичної крові, яка легітимувала домагання монарха на походження від богів і на верховну владу. Щоб виключити навіть гіпотетичну можливість невірності, статевозрілих чоловіків у покої своїх дружин і наложниць монархи не допускали.

    Придворне значення євнухів могло бути конвертовано в політичний авторитет. Не маючи можливості продовжити рід і заснувати власну династію, євнухи не розглядалися монархами як політичні конкуренти і були слухняними виконавцями царської волі, чому часто користувалися довірою володаря і впливом при дворі.

    Операція кастрації в давні часи за відсутності анестезії та дезінфекції була дуже небезпечною: більшість кастрованих помирало під час операції чи невдовзі після неї. Особливо високою була смертність серед дорослих чоловіків, тому намагалися каструвати дітей, та й коштував раб-хлопчик значно дешевше за дорослого. Висока смертність була причиною того, що євнухи коштували дорожче (в кілька разів) за звичайних рабів. Втім, не завжди кастрація була примусовою, наприклад, в Китаї більшість євнухів добровільно йшла на подібну операцію в надії вислужитися до високих посад при дворі.

  • Чим відрізняється Older від Elder

    Літня людина і старовинна скриня. Або старий чоловік і стара скриня. В українській мові допустимо і другий варіант, хоча перший є кращим та дозволяє передати більше нюансів. Якщо ми хочемо пояснити різницю у віці у людей або, приміром, показати, що один предмет зроблений раніше іншого, ми легко обійдемося словом ” старше “. А ось в англійській мові вам доведеться використовувати як мінімум два варіанти – older і elder – кожен з яких має власне значення. Тому давайте розберемо різницю між older і elder.

    Різниця між older і elder полягає в наступному:

    Older є порівняльним прикметником, elder використовується як прикметник і іменник.
    Older = ” старші”, elder = ” старший / старійшина “.
    Older застосовується і до людей, і до тварин, і неживим об’єктам, elder – тільки до людей.

    Незважаючи на подібне написання і звучання, дані слова в деяких випадках ставляться навіть до різних частин мови. Older і elder – прикметники, утворені від слова old, але іноді elder використовується і як самостійне іменник, що неможливо для older. У таких ситуаціях воно має значення ” старший (людина )”, ” старшина “. Що важливо, вживання elder можливо тільки відносно людей.

    Але що робити з прикметниками, коли ми використовуємо той або інший варіант? Older – порівняльне прикметник, який вживається, коли потрібно показати, що хтось чи щось старше / древнє іншого. My brother is older than me. Мій брат старший за мене. Elder ми говоримо, якщо хочемо вказати абсолютне старшинство. My elder son is doing his homework. Мій старший син робить домашню роботу.

    Зверніть увагу, що якщо у жінки два сини, то ця пропозиція коректно, якщо ж більше – необхідно використовувати форму ” eldest “.

  • У яких продуктах міститься мелатонін?

    Мелатонін – це гормон сну. І в нього є антипод – гормон орексин, що відповідає за неспання і супутнє йому відчуття голоду.

    Мелатонін володіє не тільки седативними (сонними), а й також антиоксидантними, омолоджують властивостями, а крім того, зміцнює імунну систему і навіть бореться з раковими клітинами.

    Мелатонін виробляється в організмі природним шляхом ночами. Вміст мелатоніну в нашому організмі можна, при необхідності підвищити – за допомогою певних продуктів харчування, в яких він міститься природним шляхом.

    У яких продуктах міститься мелатонін?

    Продукти, що містять мелатонін добре впливають на наш сон. Тому їх потрібно вживати і на вечерю і протягом дня. Якщо ви страждаєте від безсоння, то краще скористайтеся натуральними продуктами і з’їжте їх перед сном, ніж захоплюватися снодійними.

    Мелатонін міститься в таких продуктах:
    1 . Банани. “Снодійне в шкірці “. Стимулюють вироблення серотоніну й мелатоніну, містять калій, а також магній, сприяючий стабілізації настрою і розслабленню м’язів.

    2 . Вишня і черешня – є натуральним джерелом мелатоніну – речовини, яка контролює ваші внутрішні годинники і врівноважує ваш сон. Експерти рекомендують за годину перед сном з’їдати жменю цих ягід. Якщо ви хочете виспатися в літаку чи поїзді, беріть завжди з собою вишні або черешню.

    3 . Молоко – союз триптофану і кальцію, який допомагає мозку триптофан засвоювати. Для багатьох дітей тепле молоко з медом – ідеальне снодійне. Крім того, молоко також заспокійливо впливає і на психіку.

    4 . М’ясо індички, мигдаль і кедрові горіхи, цільнозерновий хліб. Продукти – лідери за вмістом триптофану і мелатоніну.

    5 . Ромашковий і м’ятний чай. Ромашка недаремно займає перше місце серед заспокійливих напоїв. Вона володіє легким снодійним ефектом і служить ідеальним натуральним релаксантом і для тіла, і для душі.

    6 . Печена картопля. Шлунок не перевантажить невелика кількість печеної картоплі – він вбирає кислоти, що заважають виробленню триптофану. Щоб підсилити заспокійливий ефект, картоплю можна розім’яти в ложці теплого молока.

    7.Овсяная каша на молоці з ложечкою меду. Надасть організмові заспокійливу дію і вгамує почуття голоду. Якщо сну заважають неприємності, депресія, спробуйте додати у вечірню вівсянку дві чайні ложки насіння льону. Насіння льону багате жирними кислотами омега – 3, які поліпшують настрій.

    8 . Цибулевий суп. У цибулі міститься особлива заспокійливу речовина кверцетин, завдяки седативну властивостям якого лук використовувався як засіб для боротьби з безсонням ще в стародавньому Єгипті.

    Ці продукти розслаблюють напружені м’язи, заспокоюють нервову систему, стимулюють вироблення навівають сон гормонів – серотоніну й мелатоніну – і не обтяжують шлунок.

    Які продукти викликають безсоння?

    Також наведемо список продуктів, вживання яких варто уникати, оскільки вони бадьорять організм.

    1 . Консервоване і копчене м’ясо. У пізні години бутерброд з шинкою буде поганою ідеєю. А також бекон, сосиски і копчене м’ясо, так як в них міститься багато тираміну – амінокислоти, яка змушує мозок виробляти норепінефрин – гормон стимулюючий роботу мозку, через що з’являється безсоння і легка нервозність.

    2 . Шоколад. Будьте обережні з шоколадом будь-якого виду. Багато людей зрілого віку дуже сприйнятливі до кофеїну, внаслідок чого, навіть невелика його кількість може викликати проблеми зі сном. Науково кажучи, в шоколаді міститься тирамін – амінокислота, яка володіє стимулюючим ефектом.

    3 . Енергетичні напої. Ці напої містять велику кількість тауріновой амінокислоти, схожою на кофеїн, яка викликає напруженість і сприяє виробленню адреналіну. Найостанніші дослідження показують, що випиті навіть удень енергетичні напої, перешкоджають появі сонливості ввечері і є причиною неспокійного сну.

    4 . Кетчуп. Чилі – перець, піца і гостра їжа самі по собі важко засвоюються і, отже, можуть викликати безсоння. Сметана в поєднанні з гострою їжею призводить до вироблення шлункової кислоти, від чого з’являється печія та інші симптоми, що заважає сну.

    5 . Алкоголь. Пара келихів вина на ніч можуть вас розслабити, але також і мати зворотну дію, порушивши ваш сон. Алкоголь сприяє обезводненю, внаслідок чого, ви будете змушені часто прокидатися, щоб сходити в туалет.

    Тепер ви знаєте в яких продуктах міститься мелатонін, і ваш сон буде здоровим і міцним, а на ранок ви будете бадьорі і в хорошому настрої.

  • Цікаві факти про азот

    Чи знаєте ви щось цікаве про азот? Цікава інформація про азот для дітей і дорослих зібрана в цій статті.

    Цікаві факти про азот

    Азот не має ні запаху, ні кольору і смаку.

    78,09 % атмосферного повітря складається з азоту.

    Першовідкривачем азоту є – шотландський хімік і фізик Даніель Резерфорд (1772 рік).

    Слово “азот” з давньогрецької перекладається як “неживий”.

    Азот – четвертий найпоширеніший елемент Сонячної системи (після водню, гелію і кисню).

    Атмосфера таких планет як Уран, Нептун, Плутон і супутників – Титан, Тритон в основному складається з азоту.

    Азот входить до складу білків таких як: гемоглобін, хлорофіл та ін.

    Температура кипіння азоту: 195,75 °C.

    Азот, при швидкому зниженні тиску здатний привести до кесонної хвороби.

    Азот, при температурі -209,86 °С переходить у твердий стан (як сніг або кристал ) .

    Харчова добавка Е941 – є азотом, що використовується в харчовій промисловості як газове середовище для пакування та зберігання.

    1 літр рідкого азоту, при нагріванні до 20 °С, створює близько 700 літрів газу.

    Азотне пожежогасіння (на відміну від води, порошку і піни) є найефективнішим способом гасіння пожежі.

    Тіло людини міститься близько 3 % азоту.

    Цікавинки про азот, цікаві відомості про азот ви можете додавати через форму коментарів.

  • Цікаві факти про ворон

    Цікаві факти про ворон

    Розмах крил ворони досягає 1,4-1,5 метрів.

    Ворона – одна з небагатьох птахів, яка здатна виконувати маневри, аналогічні авіаційним фігурам пілотажу.

    У природі, ворони живуть 10-15 років, в неволі до 75 років.

    Ворони поширені в Північній Америці, Північній Африці і Євразії.

    Ворона – всеїдний птах (вона в основному харчується падаллю і тому виступає як санітарна птах).

    Ворона – Одна з найрозумніших птахів (наявність інтелекту у ворони була підтверджена вченими). В одному експерименті, їй давали пити воду з глибокого глечика, якого вона не змогла б дістати, але птах додумалася кидати в ємність різні предмети, щоб підняти в ньому рівень води.

    При пиття води, гава не зачерпує дзьобом воду, як більшість птахів, а схиляє і повертає голову таким чином, щоб вода сама затікала в дзьоб.

    Ворона може жити в домашніх умовах в якості домашньої тварини (з малих років її приручити неважко, але подорослішавши вона не визнає нікого, крім господаря і стає ревнивою).

    Ворона легко може зламати палець людини за допомогою дзьоба.

    У геральдиці, ворона є символом передбачливості та довголіття.

  • Які рослини ростуть у лісах?

    Які рослини ростуть у лісах? Звісно кожен з нас гуляв у лісі, але не кожен зможе по пам’яті перерахувати що росте в лісі.

    Які рослини ростуть у лісах?

    У лісі ростуть:

      дерева, чагарники, трави, квіти лишайники, мохи гриби.

    Ніби намет в лісі утворюють могутні, високі дерева. Вони прагнуть до світла, сонця, ростуть все вище і тільки на верхівках широко розпускають свої гілки. Найбільш поширені дерева в лісі: Ялина, сосна, береза, осика, вільха, дуб, липа, ясен, клен, модрина.

    Під шатром високих дерев ростуть чагарники: Калина, ліщина, шипшина, малина, на вологих ділянках – смородина.

    А нижній поверх займають трави, гриби, мохи, лишайники. Наш ліс багатоярусний.

    Сосна і ялина – хвойні дерева. Їх листочки – хвоїнки. Вони опадають не всі відразу, як листя у листяних дерев, а поступово, протягом декількох років, тому хвойні дерева цілий рік зелені. Ялина вологолюбна, росте на вологих глинистих грунтах. Смерекові ліси темні, так як крони дерев мало пропускають сонячне світло. Під ялинами ростуть тіньовитривалі рослини. Сосна менш вибаглива до грунту, може рости і на піщаних грунтах. Вона світлолюбна рослина. Крона сосен завжди піднімається високо в небо. У сосновому лісі світло, повітря напоєне чудовим ароматом, корисним для здоров’я людини.

    До хвойних дерев відносяться модрина і кедр. Кедр – красень сибірських лісів, могутнє дерево з темною хвоєю. Хвоїнки кедра довгі, м’які, що відходять від стебла пучком в 5 хвоїнок. Горіхи його – ласощі для дітей, з них виготовляють кедрову олію. Клімат України надто суворий для зростання справжніх кедрів. Модрина європейська в Україні поширена в західних Карпатах.

    Широко поширена в лісах береза. Народ з любов’ю відноситься до цих красунь. Багато пісень складено про неї.

    Часто береза??росте на вирубках, горах, на покинутих полях. Живе вона довго. До 80 років дерево може досягти висоти 30 м. Навесні ще до перших листочків на березі з’являються довгі сережки. Це численні квіти, з яких до кінця літа дозрівають насіння.

    Березовий ліс гарний в усі пори року.

    Дуб відноситься до широколистяних порід дерев. Це довговічне і найміцніше дерево в наших лісах. Стовбур дуба потужний, крона розлога. Листя дуба розпускаються пізно навесні, але довго утримуються на гілках восени, а іноді і всю зиму дуб стоїть з похмурим темно-коричневими листям.

    У лісах чимало різних Чагарників : малина, смородина, шипшина, ліщина, ялівець та інші. Але серед чагарників є і отруйні, наприклад вовче лико. У тіні дерев розташовуються рослини, яким не потрібно багато світла: мохи, лишайники (ягель), гриби і деякі Трави та квіти. Цікава трава квасениця. Квіти і листя у неї відходять прямо від кореня. Варто тільки легенько поклацати по листу – і станеться диво: квітка зімкнеться і поникне, всі три листочка опустяться. Так “засинає” вона і під час дощу, під клацанням дощових крапель. Але перестанеш її турбувати – і вона знову розправиться.

    Також кожен з нас в лісі, хоч один раз, милувався пролісками, підсніжниками, конваліями та іншими красивими квітами.

    В середині літа, коли грунт прогріється і досить зволожиться, в лісі з’являються численні Гриби. При зборі не відкривайте, і не руйнуйте грибницю. Обережно зрізайте гриб біля основи або викручуйте його ніжку.

  • Повідомлення про кліщів

    Повідомлення про кліщів може бути представлене на уроці біології.

    Повідомлення про кліщів

    Кліщі – дрібні членистоногі тварини, підклас класу Павукоподібні

    У світовій фауні ряд Кліщі налічує близько 50 тис. видів, з них в Україні – 3 тис. Більшість із них вільноживучі тварини, що населяють грунти, підстилку й інші органічні рештки, прісні й морські водойми. Серед кліщів багато паразитів грибів, рослин (галові кліщі), тварин (свербун-нашкірник, свербун-шкіроїд) і людини (коростяний свербун, іксодові кліщі). Паразитичні види кліщів живуть на пір’ї птахів, у покривах, дихальній, травній, статевій системах багатьох хребетних тварин, а також людини тощо.

    Кліщі – мікроскопічні організми (1–7 мм), різні за формою (овальні, яйцеподібні, трикутні) та забарвленням. Через малі розміри більшість видів кліщів невідомі пересічній людині.

    Чим відрізняються кліщі від павуків?

    Від інших павукоподібних вони відрізняються за такими ознаками:

      сегментація тіла не виражена (головогруди та черевце повністю злиті між собою); ротові органи відокремлені від тулуба у так звану несправжню голівку. У паразитичних видів ротові органи (гризучі, ріжучі, колючо-сисні) пристосовані до проколювання та смоктання.

    Кліщі, як і всі павукоподібні, мають чотири пари ходильних ніг. У багатьох паразитичних груп на ногах формуються численні пристосування для закріплення на перах птахів, шерсті ссавців тощо. Найдрібніші кліщі дихають усією поверхнею тіла, більші – за допомогою трахей. Кровоносна система редукована. Кліщі роздільностатеві; самці менші від самок. Для них, на відміну від павуків, характерний непрямий тип розвитку.

  • Скільки має спати немовля в 2 місяці?

    Скільки спить 2-місячна дитина? Звісно в інтернеті є безліч інформації – дитина в 2 місяці спить 15-16 годин. Але сон дитини в 2 місяці має певні особливості про які Ви дізнаєтеся в цій статті.

    Скільки має спати немовля в 2 місяці?

    Звичайно, в будь-якому віці є середні орієнтири, на які варто дивитися. В 2 місяці на дитину ще дуже сильно впливає те, як за ним доглядають – чи все м’яко і дбайливо, чи достатньо дитина перебуває на руках у мами, чи отримує вона потрібну кількість тепла і ласки, як налагоджено грудне вигодовування?

    Можливо в це складно повірити, але якщо дитина відчуває себе в безпеці, а це досягається діями мами, то і сон її стає більш спокійним.

    Двомісячна дитина спить неспокійно, якщо вона спить одна! Це пов’язано з особливістю мозку – поверхневий сон поки переважає над глибоким і дитина під час легкої фази сну дуже чуйно відстежує – поруч з ним мама або пішла?

    Якщо Ви поклали дитину в ліжечко і відійшли, то швидше за все через 30-40 хвилин вона обов’язково прокинеться і покличе вас. Сон дитини в цьому віці нетривалий.

    Найчастіше двомісячний малюк поєднує смоктання грудей і сон. Так, наприклад, якщо Ви годуєте малюка, а він при цьому закрив очі, його тіло розслаблене, повіки прикриті, дихання рівне і спокійне – можна з упевненістю сказати, що малюк спить під грудьми. Для маленької дитини такі сни типові! Цьому не потрібно заважати і це не потрібно перебудовувати!

    Всьому свій час! Дитина буде рости, цикли сну – ставати більш довгими, впевненість дитини в вас зміцніє і вона звикне спати лежачи в ліжечку.

    Часто мами скаржаться, що дитина в 2 місяці погано спить. Це означає, що дитина не хоче спати одна, або його сон дуже короткий 20-40 хвилин.

    Я не хочу вас засмутити, але це нормально! Так і спить психологічно здорова дитина на грудному вигодовуванні!
    А з пантелику Вас збивають збірні солянки статей авторів, які ніколи не спілкувалися з нормальним немовлям і пишуть, що в 2 місяці дитина повинна спати 15-16 годин, і при цьому в свідомості читаючої мами відкладається, що 15-16 годин окремо від мами, лежачи в ліжечку.

    Особливості сну дитини в 2 місяці:

    Протягом дня зазвичай буває 2 довгих сна – це значить, що дитина спить від 1,5 до 2-х годин, і 3-4 коротких сну, коли малюк спить по 30-40 хвилин, частіше за все не випускаючи груди з рота!

    Чи потрібен дитині режим у віці 2 місяці?

    Про режим в 2 місяці говорити не варто, оскільки його немає. Більш менш виражений режим дня може з’явитися у дитини старше 3 місяців. Чим більше вражень, стресів, розладів днем – тим тривожніше сон вночі!

    Нічний сон дитини в 2 місяці

    Деякі діти, починаючи з віку 8 тижнів, здатні спати вночі, ні разу не прокидаючись. Однак більшість малюків у нічні години Прокидаються кожні 3-4 години. Нічний час, коли дитина спить, становить в середньому 5-6 годин. Тривалість дитячого сну може коливатися також в залежності від того, наскільки дитина емоційно збуджена. Чим більше стресів діти відчувають протягом дня, тим коротше може бути період їх безпосереднього сну вночі.

    Час відходу 2 місячного малюка до нічного сну залежить від ряду обставин. До їх числа відноситься індивідуальний розвиток дитини, а також розпорядок дня його дорослого оточення. У новонароджених немовлят нічний сон починається ближче до півночі. Ближче до напівроку його початок зсувається до 21-22 години. Відповідно, у дитини у віці 2 місяців відхід вночі до сну може коливатися в проміжку від дев’ятої вечора до півночі.

    2-місячна дитина ще не здатна відрізняти день від ночі. У зв’язку з цим він легко може плутати, коли йому необхідно спати, а коли потрібно не спати. Дану ситуацію можна виправити. Для цього денний час малюка необхідно зробити більш активним. Він повинен усвідомити, що вдень йому дозволено шуміти, а вночі цього робити не можна. У нічний час необхідно розмовляти з дитиною виключно пошепки і намагатися не грати з ним, щоб не провокувати на зайву активність.

    Як допомогти маленькій дитині спати спокійніше?

    Відстежите час неспання. У кожному віці воно своє: чим дорослішими дитина, тим довше вона може обходитися без сну.

    Якщо дитина перегулює, у неї в організмі починають вироблятися гормони стресу, дитина стає перезбуджена, може тривалий час плакати і насилу заспокоюватися.

    У 2 місяці дитина не повинна бути бадьорою довше 1,5-2 годин.

    Допомагайте дитині розслабитися і заснути. Якщо Ви бачите, що час неспання добігає кінця і скоро потрібно укладати дитину, беріть її на руки, трохи затемніть штори, і покачайте малюка на руках.

    У 2 місяці на сон ще цілком можна сповивати дитину – це допомагає повернути відчуття життя в маминому животику і малюк спокійніше засинає.

    Запропонуйте груди і будьте поруч, поки дитина її не відпустить.

    Поводьтеся відповідно до віку дитини.
    Діти швидко ростуть і їх ритми протягом першого року життя змінюються дуже сильно. Вам, як мамі варто постійно бути напоготові і вчасно міняти час неспання і укладання. Також варто створювати дитині оптимальні умови для її розвитку.