Category: Енциклопедія

Чорна смородина – багаторічний низький чагарник з сімейства камнеломкового.

Хімічний склад чорної смородини

Калорійність чорної смородини – 63 ккал.

В 100 гр. чорної смородини міститься:

Вода – 82 г
Білки – 1.4 г
Жири – 0.41 г
Вуглеводи – 13.4 г
Харчові волокна – 2 г
Зола – 0.86 г

Вітаміни:

Вітамін А (бета-каротин) – 9 мкг
Вітамін В1 (тіамін) – 0.05 мг
Вітамін В2 (рибофлавін) – 0.05 мг
Ніацин (вітамін В3 або РР) – 0.3 мг
Вітамін В5 (пантотенова кислота) – 0.4 мг
Вітамін В6 (піридоксин) – 0.066 мг
Вітамін С (аскорбінова кислота) – 181 мг
Вітамін Е (токоферол) – 1 мг

Макроелементи:

Калій – 322 мг
Кальцій – 55 мг
Магній – 24 мг
Натрій – 2 мг
Фосфор – 59 мг

Мікроелементи:

Залізо – 1.54 мг
Марганець – 256 мкг
Мідь – 86 мкг
Цинк – 0.27 мг

Корисні властивості чорної смородини

Чорна смородина – “комора” вітамінів. Вона містить каротин, вітамін С, вітаміни групи В, D, E, K, PP, органічні кислоти, ефірні масла, антоціани, пектини, солі калію, магній, фосфор, залізо, марганець, сірку, срібло, свинець. Всього жменя ягід покриє добову потребу людини у вітаміні С, сприяє якнайшвидшому одужанню при простудних захворюваннях і послужить для профілактики гіповітамінозу.

Чорну смородину застосовують для профілактики і лікування цинги і в комплексі медичних заходів при низькому згортанні крові і кровотечах.

У народній медицині рекомендується прийом чорної смородини при анацидних гастритах, виразковій хворобі і інших шлунково-кишкових захворюваннях. Сухе листя ефективне проти збудника дизентерії, а також посилює дію антибіотиків. Гарячий настій з листя благотворно впливає на перебіг таких захворювань як ревматизм, подагра, сечокам’яна хвороба, цистит, атеросклероз, гіпертонія.

Листя чорної смородини входять до складу вітамінних зборів з брусницею, листям малини і плодами шипшини. Відвар з ягід і листя чорної смородини прикладають місцево на гнійні рани і виразки, розмочують їм мозолі і натоптиші. Ванни з відваром молодих пагонів і смородинового листя покращують обмінні процеси в шкірі, тонізують тіло і діють розслаблюче на центральну нервову систему.

Чорна смородина – відмінний косметичний засіб. Її використовують при виготовленні мила ручної роботи, плодовий сік втирають в нігтьову пластинку, а кашку з незрілих ягід накладають на пігментні плями і при акне.

Протипоказання

Не слід вживати чорну смородину при тромбофлебіті через високий вміст в ній вітаміну К і фенольних сполук, які здатні підвищити здатність згортання крові.

Повідомлення про Веди може бути представлено на уроках літератури чи заняттях релігієзнавства.

Повідомлення про Веди

Веди (з санскриту – знання) – найдавніші індоіранські тексти, пам’ятки давньоіндійської літератури (в індуїзмі вважаються священними, переказаними через одкровення. Створювалися протягом ІІ-І тис. до Р. Х. В них зібрані віршовані релігійні гімни, молитви, заклинання, прокляття, описи обрядів.
Індійці вірять у переселення душі після смерті людини, відповідно до її карми.

Карма – сукупність усіх добрих і злих справ, котрі людина здійснила в попередніх існуваннях і котрі визначають її подальшу долю. Діючи чесно, справедливо, намагаючись осягнути вищу реальність, людина може перемогти карму, вийти з кола постійних перероджень (сансара) і досягти нірвани – абсолютного спокою

Всього відомо чотири веди:

Рігведа – веда гімнів, Самаведа – веда наспівів, Яджурведа – веда жертвенних висловів Атхарваведа – веда заклинань.

Вони були створені для чотирьох груп жерців, які виконують певні дії під час жертвоприношення: Рігведа адресована головному жерцю, який співає гімни і спілкується з богами, Самаведа – знавцю мелодій, Яджурведа – організатору жертвоприношень, Атхарваведа – брахману, що керує всім процесом.

” Рігведа “- найстаріша і найважливіша. Вона налічує 1028 гімнів. Більшість гімнів звернена до бога вогню Агні

“Веди – найдавніші пам’ятки індійської літератури”

Веди написані Літературною староіндійською мовою – санскритом, а не розмовною – пракритом. Вони вважалися божественним одкровенням і передавалися усно кожним поколінням жерців.

Божественний рівень утворюють 33 бога. Головні боги:

? Вішну – бог хранитель? Шива – бог руйнівник? Брахма – бог творець

Всесвіт у ведах створений з двох суперечливих начал:

– рита – істина, гармонія, духовний зміст;
– анрита – безлад, хаос, відсутність істини

Деякі веди українською мовою переклав П. Ріттер.

У найголовнішому ведичному міфі (який є основним і для дохристиянських вірувань слов’ян, зокрема українців) ідеться про викрадення сонячної сили злим демоном Врітрою і звільнення її богами Індрою та Вівшу, тобто про чергування пір року. Відлуння цього міфу збереглося в Україні, зокрема в петрогліфах (наскельних зображеннях) відомого кургану Кам’яна Могила поблизу Мелітополя. Існує версія, що арії (першотворці ведичної міфології і релігії) почали свій довгий шлях до Індії саме з Приазов’я, тобто з нині українських земель.

Цікаві факти про компанію Nestle

Nestle (Нестле) – найбільший виробник продуктів харчування у світі.

Також, Нестле випускає фармацевтичні, косметичні продукти та корм для тварин.

Нестле – найбільший виробник морозива в світі.

Компанія була заснована в 1866 році.

Засновниками компанії Нестле є: Анрі Нестле, Джордж Пейдж і Чарльз Пейдж.

Штаб-квартира Нестле знаходиться в місті Веве (Швейцарія).

Логотип Нестле (гніздо з птахами) був фамільним гербом Анрі Нестле, який він вирішив використовувати в якості товарного знака. У 1988 році через ребрендинг логотип позбувся одного пташеняти.

У 1857 році був створений продукт для штучного годування немовлят, який називався як “Молочна мука Анрі Нестле”.

Перша світова війна принесла чимало шкоди компанії Нестле, але з одного боку вона викликала великий попит на молочні продукти даної компанії, до кінця війни Нестле володіла вже 40 фабриками.

Кава Nescafe стала виробляється в 1930- роках (тоді в Бразилії спостерігався надлишок кави і з цієї причини вона звернулася до Нестле). Під час Другої світової війни, Nescafe став основним напоєм американських солдатів і офіцерів, тим самим компанія Нестле стала займати лідируюче положення в світовому кавовому бізнесі.

Чай Nestea виробляться з 1940 року.

Товарний знак ” Maggi ” належить Нестле (Maggi об’єдналася зі Нестле в 1947 році).

Nestle є другим найбільшим акціонером компанії L’Oreal (один зі світових лідерів у виробництві косметики).

Торгова марка Friskies належить компанії ( до 1984 року торгова марка “Friskies” належала компанії Carnation і в тому ж році Carnation була придбана Нестле за $ 3 млрд).

Nestle володіє більше 2000 товарними знаками. Вона виробляє мінеральну воду, розчинну каву, шоколад, морозиво, бульйони, молочні продукти, дитяче харчування, корм для домашніх тварин, фармацевтичну продукцію і косметику.

Компанія Нестле володіє 461 фабриками і промисловими підприємствами в 83 країнах світу.

Торгові марки “Kitkat”, “Nesquik”, “Nescafe”, “Екстрем”, “Бон Парі”, “Nuts”, “Золота марка”, “Maggi”, “Perrier”, “Friskies” , “Felix”, “Gourmet”, “Дарлінг”, “Purina”, “Торчин”, “Світоч” виробляються компанією Нестле.

Компанії Unilever, PepsiCo, Mars, Groupe Danone і Kraft Foods є основними конкурентами Нестле.

Умови та термін зберігання молочних продуктів – необхідны умови, які повинен знати кожен. Адже при недотриманні термінів і температури зберігання продукти можуть зіпсуватися, а ви ризикуєте отримати отруєння.

Зберігати молочні продукти – молоко, кефір, вершки та інші молочні продукти рекомендується виключно в чистому посуді, щоб збільшити термін їх придатності. Оптимальним є зберігання молока і молочних продуктів в темному місці, в герметично закритому посуді, оскільки вони легко вбирають запахи з навколишнього середовища, що погіршує їх смакові якості. У холодильнику для молока, кефіру та інших молочних продуктів краще відвести дві верхні полиці.

Умови зберігання молока

Свіже непастеризоване молоко можна зберігати при температурі 8 ° С до 6 годин, а при 4 ° С – до доби. Пастеризоване і кип’ячене молоко, вершки при температурі +4 – +8 ° С можна зберігати до трьох діб, і трохи довше при температурі від 0 до +6 ° С.

Умови зберігання сухого молока

Сухе молоко в герметичній металевій тарі не псується близько восьми місяців, якщо зберігати його при температурі 1 – 10 ° С.

Умови зберігання згущеного молока

Згущене молоко потрібно зберігати при температурі від 0 до 10 ° С протягом 12 місяців. Відкрите згущене молоко можна зберігати не більше трьох тижнів при температурі від 0 до +8 ° С.

Умови зберігання вершкового масла

Вершкове масло потрібно зберігати при температурі не вище +6 ° С – так воно залишиться свіжим до десяти діб, а заморожене до -10 – 12 ° С, воно може зберігатися до десяти місяців.

Умови зберігання маргарину

Маргарин при температурі від 0 до +4 ° С можна зберігати два місяці, а при температурі від -20 до -10 ° С – до трьох місяців.

Умови зберігання морозива

Морозиво, в залежності від сорту, може від одного до шести місяців зберігатися в морозильних камерах при температурі від -18 до -30 ° С.

Умови зберігання сиру

Сир і вироби з сиру, кефір, кисле молоко, сметану, солодкий вершковий сир найкраще зберігати при температурі +2 – +6 ° С. Сири зазвичай зберігають при температурі від +2 до +10 ° С.

Сир зберігати потрібно загорнутим, так як, по-перше, він легко вбирає в себе всі запахи, а по-друге, швидко висихає при тій невисокій вологості, яка є в холодильнику.

У домашніх умовах Тверді сири можна зберігати 7-10 днів, при цьому треба стежити, щоб не з’явилася цвіль. М’які сири зберігають не більше 2-3 днів, т. к. вони швидко старіють.

Плавлені сири у відкритій упаковці зберігають не більше двох діб, інакше вони сохнуть і втрачають свої якості.
А якщо сиру багато і зберігати його потрібно довго, то морозилка – хороший варіант для твердих і напівтвердих сирів. Правда, потім він може кришитися, але своїх смакових якостей не втратить.

Тепер ви знаєте умови зберігання молочної продукції. Знаючи терміни, температуру зберігання молочних продуктів ви зможете контролювати термін їх придатності та зберегти їх смакові властивості.

Які функції виконує вода в клітині?

Функції води в клітині

пружність клітини, збереження об’єму, розчинення різних речовин. Більш того, в системах життєдіяльності основна частина хімічних реакцій протікає у воді.

Вода є найважливішою з неорганічних речовин, що входять до складу Клітини. Її кількість становить від 60 – 95% загальної маси клітини. Вода виконує найважливішу роль у житті клітин і живих організмів. Вона не тільки входить до складу клітин, а ще є середовищем для існування багатьох організмів. Вода в клітині має наступну роль:

підтримка пружності клітини. Коли клітина втрачає воду – відбувається в’янення листя, висихають плоди; забезпечення переміщення речовин: надходження основної частини речовин у клітину і видалення з клітки непотрібних елементів у вигляді розчинів; хімічні реакції прискорюються саме за рахунок розчинення речовин у воді; участь у багатьох хімічних реакцій; забезпечення розчинення великого ряду хімічних речовин (до них належать солі, Цукру); участь у процесі теплорегуляції за допомогою здатності до повільного охолодження і повільного нагрівання.

Петро Дорошенко цікаві факти з життя видатного українського гетьмана Ви дізнаєтесь з цієї статті.

Цікаві факти про Петра Дорошенка

Петро Дорошенко – найтрагічніша постать гетьмана в історії України. Все своє життя він боровся проти поляків, за незалежну Україну в етнографічних її межах.

В 15 років юний Петро прилучився до військової служби. Здобув широку освіту та добре володів латинською та польськими мовами.

Петро Дорошенко – це гетьман України по обидва боки Дніпра з 8 червня 1668 року, після вбивства Брюховецького.

Серед основних його досягнень та реформ вважають – встановлення на українському кордоні нової митної лінії, початок карбування власної монети, впровадження політики колонізації незалежних земель, створює наймане постійне військо.

Після невдалих спроб реформування і несприятливої зовнішньої політики, Петро Дорошенко зрікається гетьманської булави та поселяється у місті Сосниця, що на Чернігівщині. Через деякий час на виклик царського уряду переїздить до Москви. В 1679 – 1682 роках він був призначений на посаду вятского воєводства й оселився у Вятці.

Свої останні роки провів під Москвою. Будучи літньою людиною він вирішує одружитись на представниці російського дворянства – Агафії Єропкіной. Мав двох синів – Олександра, Петра та дочку Катерину.

Його правнучка – Наталя Гончарова, була дружиною відомого російського класика О. Пушкіна.

Сподіваємось, що з цієї статті Ви дізнались щось цікаве про Петра Дорошенка.

Ознаки павукоподібних

Здебільшого суходільні тварини. Мають чотири пари ходильних ніг. Не мають вусиків і складних очей. Тіло складається з головогрудей, до яких прикріплені кінцівки, і черевця, на якому немає ніг. Дихають за допомогою легеневих мішків і трахей. Павуки – хижаки, тому живляться тільки твердою їжею.

Клас Павукоподібні об’єднує 60 тис. видів, згрупованих у декілька рядів, найчисленніші з яких:

Павуки (27 тис.)

Кліщі (25 тис).

Скорпіони (близько 700 видів) – найдавніший ряд серед наземних членистоногих, що зберіг безліч примітивних рис, властивих їхнім водяним предкам.

Середню чисельність більше 1000 видів мають також ряди сольпуги, косарики, псевдоскорпіони.

Вони відрізняються від інших членистоногих поділом тіла на дві тагми: головогруди і черевце. Зазвичай представники класу мають 8 ходильних кінцівок, педипальпи і хеліцери. Розвиток, в основному, прямий.

Тепер Ви знаєте характерні ознаки павукоподібних, і зможете відрізнити їх від інших видів комах.

Чим прославився Джордано Бруно? Що зробив Джордано Бруно? Чому спалили Джордано Бруно? Основні відкриття Джордано Бруно мали вплив на розвиток астрономії, філософії.

Джордано Бруно Першим висловив думку про те що всесвіт нескінченний і існує безліч світів.

Основні відкриття Джордано Бруно:

В Англії в 1584 році вийшли в світ його основні природничо-наукові та філософські роботи. Найбільш виділялася праця “Про нескінченність всесвіту і світи”. Взявши за основу ідеї німецького філософа Миколи Кузанського і вчення Коперника, Бруно виклав свою теорію, в якій вчений передбачав більшість наукових відкриттів майбутнього.

Джордано Бруно став першим вченим, який висловив ідею про нескінченність Всесвіту. Саме тому італійський вчений вважав, що її центром не може бути не тільки Сонце або Земля, але і жодне космічне тіло. Вчений також припустив ідею існування великої кількості інших зірок і планет, які не видимі людям. Джордано Бруно висловив думку і щодо будови Землі, кажучи, що з тривалістю часу “моря перетворюються в континенти, а континенти – у моря”.

Але ідеї Бруно безпосередньо суперечили Священному писанню, в якому була інформація про плоску форму Землі та інших недостовірні факти. Висловлені ідеї Джордано Бруно зробили вченого головним ворогом для католицької церкви, яка не знала жалю до ворогів. Інквізитори церкви оголосили Джордано Бруно єретиком і після 7 років ув’язнення у в’язниці спалили його на багатті, на площі Квітів у центрі Рима.

Сподіваємося, що з цієї статті Ви дізналися яке значення відкриттів Джордано Бруно.

Чи знаєте ви Щось цікаве про галактику? Цікаві факти про нашу галактику зібрані в цій статті.

Цікаві факти про галактику

Сонячна система розташована в Галактиці, яку іноді називають Чумацький Шлях. Астрономи домовилися писати “нашу” Галактику з Великої літери, а інші галактики, поза нашої зоряної системи – з маленької літери – галактики.

Галактика в якій ми живемо Має форму спіралі. У її центрі знаходиться перемичка. Більше половини з усіх вивчених галактик мають таку форму, тому Чумацький шлях відносять до галактик поширеного типу.

Будь-яка галактика містить у собі так звані рукави, розташовані у вигляді колісних спиць, починаючи від центру. Сонячна система перебуває в рукаві Оріона.

У самому центрі галактики розташована величезна за масою і розміром Чорна діра. Взагалі астрономами відкрито безліч таких об’єктів, розміри більшості з них в двісті тисяч разів перевищують масу Сонця.

У центральній частині галактики дуже активно йде Процес зореутворення, коли гинуть “старі” зірки, а їх місце досить швидко займають нові небесні тіла.

Щороку в галактиці з’являється до 7 нових зірок, а кожні 50 років одна з великих зірок вибухає і утворює так звану наднову зірку.

Чумацький шлях включає в себе близько 100 млрд. зірок різних розмірів і близько 200 млрд. планет. Відстань між краями нашої галактики настільки велика, що світло зможе подолати цю відстань за 97,8 тис. років.

Сонячна система розташовується в одному з галактичних рукавів і навколо центру ядра чумацького шляху повний робить один оборот за 230 млн. років.

Планет, схожих за розміром і масою на нашу планету, в галактиці досить багато. У різних наукових джерелах розглядається цифра від 11 до 40 мільярдів. Цікавим є той факт, що на даних планетах цілком можлива підтримка температурного режиму, необхідного для існування на них рідкої води, а значить, можливе виникнення життя.

Наша галактика – канібал, так як вона постійно поглинає інші, дрібніші галактики і за рахунок їх збільшується в розмірах.

10-15% маси нашої Галактики становить пил і розсіяний міжзоряний газ (в основному, водень). Через пил ми бачимо нашу Галактику на нічному небі, як Чумацький Шлях у вигляді світлої смуги. Якби пил не поглинав світло від інших зірок Галактики, ми б бачили яскраве кільце з мільярдів зірок, особливо яскраве в сузір’ї Стрільця, де знаходиться центр Галактики.

Всі зірки та інші об’єкти, які ми бачимо неозброєним оком, відносяться до нашої Галактиці. Винятком є Туманність Андромеди, яка є близькою родичкою і сусідкою нашої Галактики.

Ми не можемо побачити Галактику зверху або збоку, оскільки знаходимося всередині неї. Всі зображення нашої Галактики з боку – фантазія художників.

Вік Галактики становить приблизно 13, 6 млрд років, що не набагато менше віку всього Всесвіту (13,7 млрд. років) за оцінками вчених. Найстаріші зірки галактики знаходяться в кульових скупченнях, саме за їх віком обчислюють вік Галактики.

Цікавинки про галактику, цікаві відомості про галактику ви можете розширити через форму коментарів.

Стадії глаукоми визначаються станом поля зору і диску зорового нерва. Виділяють 4 стадії глаукоми: початкову, розвинену, далеко зайшла, термінальну.

Стадії глаукоми

Початкова ( 1 ) стадія. Глаукоматозної (крайової) екскавації диска зорового нерва і виражених змін поля зору ще немає. Можуть спостерігатися розширення фізіологічної екскавації диска зорового нерва і нерізко виражені зміни в парацентральних області поля зору (поява невеликих скотом, збільшення розмірів сліпої плями) . Внутрішньоочний тиск періодично підвищений.

Розвинена ( 2 ) стадія глаукоми. Характеризується стійким звуженням меж поля зору (більш ніж на 10 ° з носової сторони) або злиттям парацентральних скотом в дугоподібну скотому (скотома Бьеррума). Наявна глаукоматозна екскавація диска зорового нерва.

Далеко зайшовша ( 3 ) стадія глаукоми. Характерне різке звуження поля зору ( менше 15 ° від точки фіксації ) або збереження лише окремих ділянок поля зору.

Термінальна ( 4 ) стадія глаукоми. Діагноз термінальної глаукоми ставлять при втраті предметного зору (наявність тільки світловідчуття) або повної втрати зорової функції (сліпота).