Category: Енциклопедія

Лактоза – молочний цукор, що міститься в різних видах молока ( в тому числі і в козячому ). Лактоза розщеплюється ензимом лактаза. У міру старіння організм виробляє все менше ензиму. Це заважає повному засвоєнню молочного цукру. Нерозщеплена лактоза стимулює зростання бактерій, які в свою чергу викликають наступні симптоми: шлункові болі, спазми, діарею, здуття живота. Це і є симптоми непереносимості лактози.

У яких продуктах міститься лактоза?

Дуже велика кількість лактози міститься в:

Сухому молоці,
сухий сироватці,
сухому цілісному молоці,
сухому знежиреному молоці,
сироватці і продуктах з сироватки.

Ці продукти часто або практично завжди містять лактозу :

Молоко і молочні продукти,
ковбасні вироби в упаковці ( включаючи варений окіст) ,
супи в пакетиках,
заправки для салатів,
хлібобулочні вироби,
горіхова паста,
морозиво,
панірувальні сухарі,
торти і пироги,
” Швидка їжа ” ( гамбургери, чізбургери і пр. ) ,
шинка у формі,
кетчуп, гірчиця, майонез,
підсилювачі смаку,
в’яжучий компонент для приготування соусів,
” Підсолоджувачі ” в упакованих готових продуктах,
згущене молоко та “сухі вершки” для кави,
бульйони,
шоколадні батончики,
солодощі ( тягучки і льодяники ) ,
шоколад (за винятком деяких сортів гіркого шоколаду) ,
какао – порошок,
харчові добавки ( для регулювання маси тіла або культуристів ) ,
світлі соуси,
пудинги і супи – пюре,
пончики і омлети,
картопляне пюре,
сахарин в таблетках,
медикаменти для лікування і нормалізації діяльності шлунково – кишкового тракту ( Но – шпа, Біфідумбактерин, Лопедіум, Мотиліум, Гастал, Церукал, Енап, протизаплідні таблетки, ін.

Тому якщо Ви страждаєте повної непереносимістю лактози, уважно читайте склад всіх лікарських препаратів, так як це не повний список ліків, що містять лактозу.

У яких продуктах немає лактози?

НЕ МІСТЯТЬ лактозу наступні продукти:

Фрукти та овочі
Кава і чай
рослинна олія
Фруктові та овочеві соки
рис
вермішель
Дієтичні продукти, що не містять лактози
Соєве молоко і соєві напої
М’ясо і риба
сира птах
яйця
Будь-який вид цукру, крім молочного
Мед, повидло і рідкий сахарин
Картопля
бобові
Зерно
сиропи
Сіль і прянощі
горіхи
алкогольні напої

Люди, що не переносять лактозу, часто виявляють, що вони можуть з’їсти сир і йогурт без будь-яких проблем, це відбувається тому, що сир і йогурт містять набагато менше лактози, ніж цільне молоко.

Якщо в переліку інгредієнтів є лактоза, молочний цукор, сухе молоко, незбиране молоко, знежирене молоко, сироватка, продукти сироватки, то від цього продукту слід відмовитися.

Тепер ви бачите, лактозу можна зустріти в дуже багатьох продуктах, і зможете визначити які продукти можна вживати, а яких треба уникати.

Вміст лактози в продуктах харчування (г / в 100 г продукту ) :

Йогурт 1,5 %-вий ( 3,5 %-вий) – 4,1 ( 4,0 )
Йогурт фруктовий нежирний – 3,1 .
Йогуртове морозиво – 6,9 .
Какао – 4,6 .
Картопляне пюре – 4,0.
Каша манна – 6,3 .
Каша рисова на молоці – 18,0 .
Кефір – 6,0.
Кефір нежирний – 4,1 .
Ковбасні вироби – 1,0-4,0 .
Маргарин – 0,1 .
Масло вершкове – 0,6.
Молоко кисле – 5,3.
Молоко пастеризоване ( 3,5 %-ве ) – 4,8.
Молоко згущене 7,5 %-ве ( 10 %-ве ) – 9,2 ( 12,5 )
Молоко сухе – 51,5 .
Молоко незбиране ( 3,5 %-ве ) – 4,8.
Молоко незбиране сухе – 38,0 .
Молочні коктейлі – 5,4 .
Молочний шоколад – 9,5.
Морозиво – 6,7 .
Морозиво пломбір – 1,9 .
Морозиво фруктове – 5,1-6,9 .
Нуга – 25,0 .
Маслянка – 3,5 .
Маслянка суха – 44,2 .
Пончики – 4,5 .
Пудинг – 2,8-6,3 .
Вершки збиті 10 %-ві ( 30 %-ві ) – 4,8 ( 3,3 )
Вершки для кави – 3,8 .
Сметана ( 10 %-ва ) – 2,5.
Сироватка суха – 70,0 .
Сир гауда ( 45 %-вий) – 2,0 .
Сир камамбер ( 45 %-вий) – 0,1-1,8 .
Сир Маццарелла – 0,1-3,1 .
Сир пармезан – 0,05-3,2 .
Сир рокфор – 2,0 .
Сир 20 %-ний, ( 40 %-вий) – 2,7 ( 2,6 ) .
Сир знежирений – 3,2 .

Чим можна замінити молоко?

При непереносимості лактози варто приділити увагу молочним продуктам, що містять ферментовану лактозу, і не викликає хворобливих і вкрай неприємних симптомів після їжі :

Непастеризований йогурт ;
молоко без лактози
тверді сири.

Какао, що міститься в шоколадному молоці, стимулює роботу лактази, і молоко значно легше засвоюється.

Пийте молоко під час їжі, поєднуючи його з продуктами із злакових.

Обмежте обсяг випитого за один раз молока до 100 мл.

Знежирене молоко не означає молоко без лактози. Це означає, що в молоці немає жиру, а зовсім не лактози.

Продукти для підвищення Тестостерону у чоловіків Потрібно вживати регулярно, але також важливий здоровий спосіб життя, фізичні навантаження, повноцінний сон.

Продукти, які підвищують тестостерон у чоловіків

Риба

Особливо корисні для чоловіків анчоуси, окунь, форель, палтус, оселедець, сайра, лосось, сардини і креветки.

Фрукти

Сирі, особливо помаранчеві, жовті й зелені за великого вмісту в них лютеїну, який стимулює гормон росту: абрикос, Диня, Морква, родзинки, Лимон, особливо манго!, Апельсин, папайя, Персики, Груша, ананаси, Гарбуз ( відновлює передміхурову залозу), жовтий Перець, Кабачки, Хурма

Овочі

Китайська і Брюссельська капуста, брокколі, Цвітна капуста, селера, Авокадо, Томати. Капуста має чудову властивість, вона зменшує ймовірність раку передміхурової залози. Вживати капусту найкраще в свіжому вигляді.

Зелень

Гірчиця, петрушка, шпинат, цибуля, кінза, рукола, крес – салати, черемша. Чоловікові необхідно вживати зелені в 3 рази більше ніж жінці. Зелень повинна бути саме свіжа. Зелень – це, так звані, “чоловічі” рослини, які сприяють виробленню тестостерону

Ягоди

Вишня, журавлина, малина, Кавун, суниця, лохина, чорна смородина, Гранат, Слива І чорнослив.

Каші та клітковина

Каші (перлова, гречана, пшоняна). Клітковина сприяє посиленню перистальтики, яка в свою чергу підсилює мікроциркуляцію крові в області малого тазу, передміхуровій залозі і яєчках

Молюски та устриці

У них є цинк, який дозволяє підвищити рівень тестостерону.

Червоне сухе вино

Саме виноградне червоне вино, а не фарбований спирт, який дуже часто продається під виглядом вина. Червоне вино пригнічує ароматазу, яка переводить тестостерон в естроген. Норма вина в день – не більше келиха. Це не відноситься ні до горілки, ні до шампанського, ні до коньяків, ні до самогону, ні білого винв. Ці напої негативно впливають на вироблення тестостерону.

Спеції

Пригнічують зовнішній ксеноестерон ( фітогормони). Кардамон, стручковий червоний перець, карі, Часник, Цибуля, куркума. Спеції – це основа індійської кухні. Дослідження показують, що рівень сперматогенезу (розвиток сперматозоїдів) у індійців на порядки вище, ніж у європейців. Величезну роль у цьому відіграють саме спеції.

Рослинні масла

Першого холодного віджиму нерафіновані (оливкова, кунжутна, горіхова).

Для того, щоб отримати максимальний ефект від зазначених вище продуктів, вживати їх необхідно при дотриманні кількох умов:

Небажано щоб продукти були оброблені температурою вище 60 градусів. Овочі, фрукти, зелень повинні бути по можливості сирими. І взагалі, якщо ви хочете бути повні сил та енергії, необхідно намагатися по життю вживати всі саме в сирому вигляді, або з мінімальною термообробкою. Їжте по можливості натуральні продукти. Не можна з’їдати за раз велику кількість їжі Не можна запивати водою під час їжі те, що ви з’їли ( допустимо тільки кислими напоями )

Тепер ви знаєте що потрібно їсти щоб??підвищити рівень тестостерону.

Коли виникло землеробство і скотарство?

Прагнучи мати надійніший і більш передбачуваний, аніж полювання та збирання диких ягід чи грибів, спосіб добування харчів, люди спробували самі вирощувати потрібні їм рослини, розводити й відгодовувати тварин. Вони помітили, що зерно, кинуте в землю, проростає. З рослини, що виросла, можна збирати такі самі зерна. Люди навчилися обробляти землю так, щоб вона ставала придатною для посіву рослин. Про те, у якому напрямку розвивалося збиральництво, свідчать численні рогові та кістяні мотики – знаряддя для розпушування грунту та викопування корінців, жнивні ножі (прообраз майбутніх серпів), призначені для зрізання колосків і пагонів, і терки, які застосовували, щоб перетирати зерна та плоди тощо.

Так зі збиральництва близько 11-9 тисяч років тому в землях Південно-Західної Азії виникло Землеробство, або рільництво. Появу свійської худоби (кози й вівці) пов’язують із Південно-Західною Азією близько 9 тисяч років тому виникло скотарство.

Нові форми господарювання – землеробство і скотарство – виникли в останній період кам’яного віку, який називають неолітом.

Доба нового кам’яного віку в Західній Азії тривала від 9 до 6 тис, дон. е., а в Європі дещо пізніше.

Скотарі, постійно пересуваючись разом з худобою на нові землі в пошуках пасовиськ, зажили кочовим життям. Ті ж землероби та скотарі, які тривалий час жили на одному місці, – осілим. Скотарі надали перевагу овальним та круглим житлам, а землероби чотирикутним будівлям, до яких можна було прибудовувати господарські приміщення.

Цікаві факти про землеробство і скотарство

Щоб прогодувати протягом рокуодного мисливця і збирача, необхідно було близько 10 км2, а одного землероба – 0,5 км2. Розвинуте землеробство в епоху бронзи давало можливість прогодувати одну людину 0,1 км2. Дику вівцю було одомашнено 1 тис. років тому в Туреччині, Ірані, Іраку, дику козу – 10 тис. років тому в Ірані, дикого тура – 8.5 тис. років тому в Туреччині, декого кабана– 9 тис. років тому в Туреччині.

Цікаві факти про віруси (біологія) зібрані в цій статті.

Цікаве про віруси

Віруси займають екологічну нішу облігатних внутрішньоклітинних паразитів, розмножуючись тільки в живих клітинах, вони використовують їхній ферментативний апарат і перемикають клітину на синтез зрілих вірусних часток – віріонів. Поширені всюди. Викликають хвороби рослин, тварин і людини.

Розміри більшості вірусів коливаються від 10 до 300 нм. У середньому віруси в 50 разів менші за бактерій.

У вірусів немає клітин, тому вони не здатні перетворювати їжу в енергію і не є живими організмами. Позбавлені носія віруси лише згустки хімічних елементів.

Віруси мають гени, розмножуються і борються за “місце під сонцем”.

Крім біологічних, існують ще й Комп’ютерні віруси. Перші подібні віруси з’явилися в 1981 році.

Виявлення вірусів було утруднено, але в 1892 р російський мікробіолог Дмитро Івановський зумів довести, що хвороби тютюнових рослин розвиваються через істот у багато разів менших, ніж бактерії. Йшлося про вірус тютюнової мозаїки.
Виділити вищевказаний вірус в чистому вигляді вдалося американському біохіміку Вендел Стенлі, за що йому в 1946 році дали Нобелівську премію в галузі хімії.

Окремі віруси вводять свою ДНК в бактерії через порожнисті волоски.

Саме слово virus утворено від латинського терміна, який в перекладі означає отрута або брудна рідина.

Довгий час вчені шукали шляхи зараження пневмонією, яка спалахнула в 1992 році в Англії. Як з’ясувалося, вірус ховався всередині амеб, які оселилися в стоячих на даху будівлях градирнях, призначених для охолодження повітря. Сам вірус відрізнявся великими розмірами, тому вчені спочатку брали його за бактерію.

Існують мімівіруси, які імітують будову і поведінку бактерій. На думку деяких вчених – це проміжна ланка між бактеріями і вірусами. Інші вважають, що це самостійний вид. Мімівірус відрізняє дуже складний і об’ємний набір ДНК.

Тіло мімівіруса містить більше 9 сотень генів, які закодували протеїни, що використовуються лише в цьому вірусі. Ця кількість генів в два рази випереджає інші віруси і бактерії.

Великі віруси назвали мамавірус. Їх розмір перевищує габарити деяких бактерій. У них навіть є супроводжуючі віруси-супутники.

Вірус може заражати рослини і тварин, гриби, бактерії і одноклітинні організми. Вони можуть заражати і один одного – це прерогатива мамавіруса разом з супутниками.

Без участі вірусів ми не могли б народитися – для того, щоб ембріон був атакований під час свого розвитку імунною системою, вона “коригується” частиною протеїнів, перекодування вірусної ДНК прямо в материнському організмі.

Цікаві факти про озера світу та України зібрані в цій статті.

Цікаві факти про озера світу

У Тихому океані на архіпелазі Скелясті острови розташоване озеро Медуз, яке дуже популярно у дайверів. Сама водойма невелика, її розмір не перевищує 460 на 160 метрів, але там мешкають близько двох мільйонів медуз. На кожен кубометр води доводиться в середньому по дві медузи. Така велика кількість пояснюється сприятливими умовами і відсутністю природних ворогів.

Найбільшою системою прісноводних озер вважаються Великі озера, розташовані в Північній Америці – Онтаріо, Ері, Мічиган, Гурон і Верхнє озеро. Останнє є найбільш великим, його площа дорівнює 82 000 кв. км.

Другим за величиною островом, що знаходиться в озері є канадський острів Рене – Левассер. Примітно, що площа озера Манікуаган, в якому він розташований, на 100 кв. км. менше квадратури цього острова.

Найбільше в світі високогірне озеро – це Тітікака, воно розташоване в Андах в Південній Америці на висоті 3812 метром.

В Антарктиді на Землі Вікторії було виявлено Солоне озеро, причому вміст солі в його воді в 11 разів перевищує солоність морської води. Воно замерзає при температурі -50 С.

Найбільшим за площею озером в світі по праву називається Каспійське. Завдяки своїм величезним розмірам воно отримало статус моря. Його площа становить понад 370 тис. квадратних кілометрів, але максимальна глибина невелика – 1025 метрів. Розташоване Каспійське море на стику Азії та Європи, оточують його відразу кілька країн – Казахстан, Іран, Туркменістан, Азербайджан і Росія. Однак, незважаючи на свою велику площу і наявність солоної води, Каспій вважається озером. Саме в це озеро впадає найбільша річка Європи – Волга. Каспійське море приносить досить гарний прибуток найближчим країнам через велику кількість газових і нафтових родовищ.

Найглибше озеро на планеті – Байкал. Його довжина становить 620 км, а ширина коливається десь від 31 до 75 кілометрів.

Цікаві факти про озера України

На території України близько 20 тис. озер, з них 7 тис. площею більше 10 га

Ялпуг (149 км?) – найбільше озеро України природного походження, розташоване в Одеській області

Шацькі озера – одна з найбільших груп озер в Європі. Крім Світязя, до Шацького природного парку відносяться 22 озера. Найбільші з них – Луки, Пулемецьке, Пісочне, Кримне.

Якщо вірити біологам, то вода в озерах Шацького національного парку чистіше, ніж в деяких міських водопроводах країни. Тобто, її можна навіть пити і готувати на ній! Тому Шацькі озера поетично називають “Голубими озерами” або “Голубими очима Волині”.

Найбільше з озер (найглибше озеро України) – Світязь. Воно глибше, ніж Синевир і Азовське море. У вітряну погоду хвилі тут можуть сягати півтора метрів у висоту. Світязь живиться тільки підземними водами – в нього не впадає жодна річка!

Найстаршій водоймі в каскаді Шацьких озер – майже 10 000 років!

Хімічний склад яйця курячого цікавить багатьох прихильників здорового харчування.

Хімічний склад яйця

В 100 г курячого яйця міститься:

Калорійність курячого яйця – 143 ккал.

Вода – 76.15 г
Білки – 12.56 г
Жири – 9.51 г
Вуглеводи – 0.72 г
Харчові волокна (клітковина) – 2.5 г
Зола – 1.06 г

Вітаміни :

Вітамін А (ретинол) – 160 мкг
Вітамін В1 (тіамін) – 0.04 мг
Вітамін В2 (рибофлавін) – 0.457 мг
Ніацин (вітамін В3 або вітамін РР) – 0.075 мг
Вітамін В5 (пантотенова кислота) – 1.533 мг
Вітамін В6 (піридоксин) – 0.17 мг
Фолієва кислота (вітамін В9) – 47 мкг
Вітамін В12 (ціанокобаламін) – 0.89 мкг
Вітамін С (аскорбінова кислота) – 0 мг
Вітамін Е (альфа-токоферол) – 1.05 мг
Вітамін Д (кальциферол) – 2 мкг
Вітамін К (филлохинон) – 0.3 мкг
Холін (вітамін В4) – 293.8 мг

Макроелементи :

Калій – 138 мг
Кальцій – 56 мг
Магній – 12 мг
Натрій – 142 мг
Фосфор – 198 мг

Мікроелементи :

Залізо – 1.75 мг
Марганець – 28 мкг
Мідь – 72 мкг
Селен – 30.7 мкг
Цинк – 1.29 мг
Фтор – 1.1 мкг

Корисні властивості курячих яєць

З’їдаючи куряче яйце, людина збагачує свій організм будівельним матеріалом для побудови клітин нових тканин – амінокислотами, а також необхідними вітамінами (А, Е, В, D, холін і біотин) і такими мінеральними речовинами як магній, кальцій, фосфор, залізо і цинк.

Продукт містить і поліненасичені жирні кислоти, які відіграють чималу роль в профілактиці серцево-судинних і нервових захворювань, каротин і селен, антиоксидантні властивості яких важливі для поліпшення стану шкіри, правильної роботи репродуктивної системи та попередження онкологічної патології.

Протипоказання і шкода

Куряче яйце включає до свого складу і насичені жири, в тому числі холестерин, тому при щоденному вживанні продукту його рівень в крові завжди буде високим. Поїдаючи недостатньо термічно оброблені курячі яйця, можна заразитися сальмонельозом – рекомендується не їсти їх сирими або недовареними, завжди мити теплою водою і обробляти шкаралупу оцтом.

У дітей на яйця часто виникають алергічні реакції – слід обмежувати їх кількість або повністю виключати з раціону маленької дитини.

Кімнатні рослини проробляють величезну роботу з переробки шкідливих речовин, що виділяються людьми, стінами, меблями. Таким чином, квіти в горщиках не просто радують око, але і очищають житло. Корисні властивості Кімнатних рослин дійсно дивують.

Лікувальні властивості кімнатних рослин

Кактус

Загальновідомо, що кактуси іонізують повітря і вбивають мікроби. Тому їх так люблять ставити біля комп’ютерів та телевізорів, вірячи, що вони нейтралізують шкідливе випромінювання від цих предметів.

Фікус

Крім насичення повітря киснем, зволоження й очищення від токсинів, він Виділяє фітонциди, що пригнічують життєдіяльність мікроорганізмів. Глянець його листя Затримує багато пилу, а при митті або протиранні листя він легко видаляється. Оскільки кисень фікус виробляє в денний час, а поглинає – вночі, то ставити горщик з цією рослиною в спальню, а тим більше, в дитячу, не рекомендується. Ідеальне місцепроживання – кухня або кімнати з вікнами, що виходять на промзону або автостраду.

Герань

Аромат герані Знімає нервову напругу, допомагає при безсонні, неврозах, стресах, а також при онкології. Рослина виділяє речовину гераніол, що Має антивірусну і антибактеріальну дію, вбиває віруси стафілококів і стрептококів. А ще пеларгонія начебто “висмоктує” чадний газ і вогкість, відлякує мух, освіжає застояне повітря. Тому, крім спальні, вона Добре підходить для кухні.

Алое

Знищує в повітрі стрептококи. Піднімає настрій і життєвий тонус, Заспокоює і знімає напругу. Бегонії, зростаючі в групі, значно посилюють всі свої корисні властивості. Підвищує працездатність і настрій колективу, інакше кажучи, рослина для трудоголіків. Підходить для абсолютно будь-яких приміщень.

Аспарагус

Цей багаторічник з родини спаржевих добре очищує повітря від шкідливих домішок, Поглинає важкі метали. Аспарагус Володіє заспокійливою, сечогінною, судинорозширювальною, кровоочисною, знеболюючою, протипухлинною, антибактеріальною, спазмолітичною і глистогінною дією. Запобігає утворенню каменів в нирках і сечовому міхурі. Аспарагус використовується при лікуванні виразки шлунку, захворюваннях печінки, дизентерії, безплідді, жовтяниці, подагрі, цукровому діабеті і для лікування ракових захворювань. Аспарагус Згубний для багатьох хвороботворних бактерій.

Драцена

Вона прекрасно Впливає на психологічний стан і Стан здоров’я господарів будинку. Драцена допомагає приводити в порядок кістково-м’язову систему, шкіру і зуби. Кажуть, що драцена запашна – рослина-творець, вона не терпить явищ руйнування навколо себе, тому очищає атмосферу від енергії думок, слів і почуттів людей, для яких бажання руйнувати стало частиною характеру. Драцену можна віднести до найбільш потужних зелених “фільтрів”. Вона Здатна поглинати через листя і коріння отрути Такі як ксилол, бензол, формальдегід і трихлоретилен і знешкоджувати їх.

Диффенбахія

Головне лікарський призначення цієї рослини – Очищення житлових кімнат від токсинів. Воно незамінне в кімнатах, вікна яких виходять на великі автостради або заводи. Однак диффенбахія не так безневинна, як деякі інші рослини, і в поводженні з нею слід дотримуватися обережності. Сік диффенбахії може стати причиною опіку слизової.

Хлорофітум

Головна особливість цієї рослини – Очищення приміщення від шкідливих мікроорганізмів. Хлорофітум Послаблює вплив шкідливих кислот на дію людського організму. Очисні властивості цієї рослини будуть сильніше, якщо в квіткові горщики покласти активоване вугілля.

Лимон

Листя лимону є джерелом 85 цілющих речовин, Стерилізує повітря. У кімнаті, де виростає лимон, перестають розмножуватися хвороботворні організми. Ефірні олії листя лимона, апельсина, грейпфрута, Мурайя, помаранчі та інших цитрусових здатні Знижувати підвищений артеріальний тиск, надавати відчуття бадьорості і покращувати загальний стан, підвищувати мозкову активність.

Якщо вам відомі інші лікарські властивості кімнатних рослин, пишіть в коментарях.

Яку користь дають рослини людям? Прочитавши дану статтю, Ви дізнаєтесь багато нової цікавої інформації.

Яку користь приносять рослини?

Рослини – механізм, який поглинає вуглекислий газ та виділяє кисень, який так необхідних кожному живому організму. Існування будь-чого живого на планеті Земля було б неможливе без зелених рослин. Люди засаджують свої сади деревами, в містах висаджують бульвари, парки та інше. Головна функція рослин – виробляти кисень для живих організмів. Проте, рослини можуть не тільки поглинати вуглекислий газ, вони ще можуть годувати, лікувати, одягати людей, та можуть слугувати у промисловості.

Рослини можуть годувати людей

Плоди фруктових дерев, такі як: яблука, груші, сливи, абрикоси та інші; Злакові культури, наприклад: зерно, пшениця, рис, просо, овес; Овочі : капуста, морква, буряк, картопля (другий хліб), помідори, огірки тощо. Рослини, що годують людей, складають дуже малу частину рослинного світу.

Рослини можуть одягати людей, тобто стати матеріалом для виготовлення одягу.

Основні матеріали, для виготовлення одягу: льон, бавовна, коноплі тощо. Найяскравішою рослиною для виготовлення тканини – є бавовник. Він має здатність формувати в своєму насінні тонкі білі волоски, які в результаті утворюють пухові кульки. Саме з цих кульок виготовляють волокно для майбутньої тканини.

Рослини можуть лікувати людей, входити до складу ліків.

Найвідомішими лікарськими рослинами є – мати-й-мачуха, звіробій, береза, ромашка, шипшина, калина. Лікарські рослини ще з минулих століть успішно використовували наші предки для лікування різної хвороби.

Рослини слугують матеріалом в промисловості.

Наприклад, вони можуть давати нам багато корисних речей, таких як: меблі, паливо, будівельні матеріали тощо. Рослини-матеріали: дуб, сосна, секвоя тощо.

Буквально століття тому меблі виготовляли виключно з деревного масиву, а зараз в основі виробу лежить деревина, але в різному вигляді, наприклад: тирса, стружки, пластина, зрізи тощо.

Рослини і паливо – найкраще горять дрова, що виготовлені з бука, берези, фруктових дерев, вільхи, осики тощо.

Отже, Користь, яку приносять рослини людям: поглинають вуглекислий газ та виділяють кисень, слугують продуктами харчування, матеріалом для одягу та промисловості.

Сподіваємось, що в даній статті, Ви знайшли відповіді на всі свої запитання, та дізналися щось нове та цікаве про користь, яку приносять рослини людям.

Прості вуглеводи ( моносахариди і дисахариди) мають досить просту структуру і тому піддаються швидкому розщепленню в нашому травному тракті. У більшості своїй це вуглеводи з фруктів, овочів, кондитерських виробів, пива. Прості вуглеводи – це глюкоза, фруктоза, сахароза, лактоза, мальтоза.

У яких продуктах містяться прості вуглеводи?

Глюкоза – найлегше засвоюється нашим організмом, і є паливом для нашого тіла, завдяки якому організм отримує необхідну енергію для життєдіяльності. Особливо важлива глюкоза для роботи мозку. Саме тому нам так сильно хочеться солодкого при великій розумового навантаження.

У яких продуктах міститься глюкоза : виноград, капуста, яблука, банани, вишня, гарбуз та інші.

Фруктоза не так швидко засвоюється організмом, як глюкоза. Саме тому вона підходить для людей, хворих на цукровий діабет.

У яких продуктах міститься фруктоза : виноград, груші, яблука, кавуни, чорна смородина ( всі стиглі фрукти і овочі ) і мед – основні джерела фруктози.

Сахароза – столовий цукор, одержуваний з цукрового буряка, очерету, а також коричневий цукор, чорна патока. Сахароза найчастіше є винуватицею появи зайвих кілограмів і сантиметрів на талії.

У яких продуктах міститься сахароза : Міститься в кондитерських виробах, цукрі, випічці, солодких напоях і в невеликій кількості в овочах і фруктах.

Лактоза – молочний цукор, єдиний вуглевод тваринного походження, тому дуже важливий в харчуванні людини.

У яких продуктах міститься лактоза : Вміст лактози в молоці залежно від виду молока і варіюється від 2 до 8%. Водночас лактоза може викликати індивідуальну непереносимість, в цьому випадку рекомендується споживати не суцільне молоко, а кисломолочні продукти ( йогурти, кефір, кисле молоко і т. п.).

Мальтоза – солодовий цукор, утворюється в процесі утворення солоду і ферментації вінограда. Мальтоза ще один ворог фігури

У яких продуктах міститься мальтоза? Мальтоза присутній в пиві, меді, мюслях і дитячому харчуванні, збагачених мальтозою.

Таблиця Погані і хороші вуглеводи в продуктах

Погані вуглеводи: Солод, глюкоза; печена картопля; картопляне пюре швидкого приготування; білий хліб з борошна вищого гатунку; мед; морква; кукурудзяні пластівці, попкорн; цукор; білий хліб; оброблені злакові з цукром ( мюслі); Шоколад ( в плитках ); Варену картоплю; печиво; Кукурудза; очищений рис; сірий хліб; Буряк; Банани, диня; Джем; Макаронні вироби з борошна вищого гатунку.

Хороші вуглеводи: Хліб з борошна грубого помелу з висівками; неочищений рис; горох; неопрацьовані злакові без цукру; вівсяні пластівці; фруктовий сік свіжий без цукру; сірий хліб з борошна грубого помелу; хліб з цілісної муки; кольорова квасоля; сухий горох; макаронні вироби з борошна грубого помелу; молочні продукти; Сухі боби; сочевиця; горох турецький; житній хліб; свіжі фрукти; Фрукти консервовані без цукру; Шоколад чорний ( 60 % какао); фруктоза; Зелені овочі, томати, лимони, гриби – менш; соя.

Тепер ви знаєте в яких продуктах містяться прості хороші вуглеводи, які забезпечують наш організм енергією.

Різниця між лате і капучіно

Найприємніше, що може бути з ранку – це філіжанка кави, яка м’яко допомагає повернутися в реальність. Лате і капучіно – зовсім різні кавові напої, проте багато людей їх плутають. Справді, на перший погляд вони схожі: в обох випадках кава змішується з молоком. Тим не менш, пропорції кави і молока у капучіно і лате є абсолютно різними, і це – не єдина відмінність напоїв. Але Чим відрізняється лате від капучіно і чи точно приготований вами напій це саме капучіно? Давайте розберемося, в чому саме різниця. Адже, як відомо будь-якому кавоману, різниця в технології приготування, пропорціях і всіляких добавках здатна сформувати радикально інші смакові якості у схожих один на одного напоїв.

Відмінності в пропорціях

Перше про що слід сказати – це дотримання пропорцій. Для приготування капучіно характерне співвідношення 1-2 частин еспресо на одну частину молока. У створенні лате, як правило, використовується одна частина кави на дві-три частини молока.

Відмінності в смаку

Само собою, смак прямо пропорційний співвідношенню інгредієнтів. Лате має дуже ніжний смак, оскільки більшу частину напою становить молоко і повітряна піна. У той же час для капучіно характерний більш кавовий смак.

Відмінності в пінці

Ще однією помітною властивістю цих напоїв вважається піна. Для приготування капучіно потрібна щільна густа піна, яка складається з дрібних бульбашок. З цієї піни легко можна викласти великий купол в чашці еспресо. А для лате характерна легка повітряна пінка, яка дуже схожа на пухнасті хмари.

Відмінності в подачі напою

Лате – традиційний ранковий напій жителів Італії, який подається у великій чашці або високому стакані. Звичайно, в усьому іншому світі лате не має часових обмежень для вживання, тому в будь-якій кав’ярні, в будь-який час дня ви можете прийти і насолодиться чудовим смаком напою.
В свою чергу, капучіно подають у порцелянових чашечках, оскільки в них довше зберігається температура напою. Але практичний досвід будь-якого завзятого кавомана скаже про те, що неважливо, з якого посуду пити каву, головне – це грамотне приготування напою і настрій баристи, який через напій передається гостю. Якщо все зроблено правильно і з любов’ю, капучіно матиме вишуканий смак.

Різниця між лате і капучіно

Лате є кавовим напоєм або коктейлем, а капучіно – це саме кава. Пропорції “молочна піна – молоко – кава” в капучіно представлені однаковими частинами, а в лате на одну частину еспресо припадає одна частина молочної піни і дві частини молока. Спосіб приготування напоїв однаковий. У капучіно піна більш щільна і густа в порівнянні з лате. Лате подають в айриш-келиху, ємністю 240-360 мл, а капучіно подають чашках, які розширюються доверху, об’ємом 150-180 мл.