Фітогормони це — хімічні речовини, що виробляються в рослинах і регулюють їх ріст і розвиток. Утворюються головним чином в тканинах, що активно ростуть, на верхівках коренів і стебел. Кожна група фітогормонів проводить свою характерну дію, схожу у рослин різних видів.
Фізіологічні функції фітогормонів
До фітогормонів відносять:
— ауксини
— гібереліни
— цитокініни
— абсцизини
— інгібітори росту (наприклад абсцизова кислота)
— етилен
— брассиноліди
Фізіологічні функції ауксину
— Ауксин стимулює всі три фази росту клітин. З його дією пов’язані утворення коренів, камбіальна активність та утворення калюсу, розростання зав’язі партенокарпічних плодів. Ауксин регулює формування провідних пучків, обумовлює явище фото-і геотропізму у рослин.
— Визначає Апікальне домінування — зростаюча верхівка пагона пригнічує спонукання і зростання пазушних бруньок.
— Стимулює ризогенез і потовщення бічних коренів.
— Регулює зростання, цвітіння і дозрівання плодів.
— Регулює опадання листя, зав’язей і плодів.
Фізіологічні функції гіберелінів
— Регуляція росту рослин. Під дією гібереліну подовжуються стебло, листя, особливо у злаків, квітки, суцвіття стають більшими. Обробка гібереліну не впливає на ріст кореня або пригнічує його при використанні підвищених концентрацій.
— Регулювання цвітіння. Обробка рослин гібереліном прискорює цвітіння рослин.
— Регулювання спокою. Насіння та бульби багатьох рослин перебувають у стані спокою і не проростають навіть у сприятливих умовах зволоження, аерації і температури.
— Регулювання плодоношення.
— Вплив на метаболізм рослин. Обробка рослин гіберелінами підвищує інтенсивність фотосинтезу, незважаючи на зменшення вмісту хлорофілу, посилює дихання, при нормальному водопостачанні інтенсивність транспірації.
Фізіологічні функції цитокінінів
— Впливають на ріст клітин. Цитокініни — первинний фактор індукції клітинних поділів, активізують ріст клітин дводольних рослин у довжину.
— Дія на органогенез. Цитокініни стимулюють формування бруньк і ріст пагонів, але пригнічують ріст коренів, викликає перехід рослин в умовах несприятливого фотоперіодичної або температурного режиму.
— Зняття апікального домінування. Стимулюють ріст бічних бруньок. Використовують дл отримання розгалужених рослин в культурі, в селекції, провокуючи обробкою цитокінінів розгалуження, відбирають неветвящіеся форми рослин.
— Переривання спокою. Виводять зі стану глибокого спокою бульби, і насіння ряду рослин, сплячі бруньки деревних рослин, підвищують енергію і схожість насіння гороху, кукурудзи, люпину та ін
Фізіологічні функції абсцизової кислоти (АБК)
— Вплив на процеси спокою. Перехід до відпочинку насіння, бульб, цибулин і нирок пов’язаний із збільшенням в них вмісту АБК. Зміст АБК підвищується в зимуючих органах багаторічних бобових і злакових трав, озимих зернових.
— Регуляція процесів старіння і відторгнення органів. Підвищення вмісту в листі АБК викликає загальне старіння листя і плодів, що передує їх опадання. При цьому АБК взаємодіє з етиленом, біосинтез якого різко збільшується.
— Координація ростових процесів. АБК виступає координатором ростових процесів, кореляційним інгібітором, відповідальним за гальмування росту і метаболічних процесів певних органів рослини, яке необхідне для нормального функціонування інших органів.
— Регулювання водного режиму. При зневодненні листя зміст АБК швидко підвищується. Це супроводжується закриванням продихів, що знижує транспірацію. При обробці листя АБК осмотичний тиск у устьячкові клітинах швидко зменшується в результаті підвищення вмісту крохмалю і різкого падіння іонів калію.
Фізіологічні функції етилену
— Інгібування росту. Етилен гальмує ділення клітин, подовження проростків, зупиняє ріст листя (у дводольних), змінює напрямок росту клітин з поздовжнього на поперечний, що призводить до зменшення довжини і потовщення стебла.
— Регуляція процесів старіння, опадання листя і генеративних органів. Етилен, сприяючи старіння тканин, прискорює опадання листя і плодоелементов. Це проявляється, перш за все, в спеціалізованих клітинах, які беруть участь у формуванні видільними шару. Етилен прискорює дозрівання плодів і використовується для дозрівання плодів у спецкамері.
— Регулювання тривалості спокою. Етилен збільшує спокій насіння, бульб, хоча в ряді випадків, навпаки, виводить нирки зі стану спокою, що використовують при боротьбі з бур’янами.
— Вплив на генеративну сферу. Етилен сприяє зсуву статі рослин в жіночу сторону, змінює співвідношення жіночих і чоловічих квіток у деяких сортів огірка, сприяє підвищенню врожайності.
— Участь у кореляційних взаємодіях. Етилен грає роль медіатора гормонального комплексу в процесах кореляційних взаємодій в рослині. Для підвищення концентрації етилену в тканинах рослин їх обприскують розчином етрела (етіленпродуцент).
Тепер ви знаєте, яку біологічну роль виконують фітогормони.