Я очень люблю только что испеченную сдобу. Она теплая, пышная, вкусная! В магазине такую не купишь, а у мамы нет времени часто печь пироги. И тогда я решила взять это дело в свои руки.
Первое, что я сделала, — взяла у мамы рецепт. Затем запаслась необходимыми продуктами: мукой, сахаром, яйцами, дрожжи ми. Все смешала, выложила тесто на стол, раскатала. Разрезав на части, выложила повидло в качестве начинки и слепила пирожки. Тут же перенесла их на противень и по ставила в духовку. В предвкушении чудесной домашней выпечки у меня слюнки текли! Я несколько раз с нетерпением заглядывала в духовку.
Каково же было мое разочарование, когда через полчаса я извлекла из духовки плоские жесткие лепешки. В чем же ошибка? Что я сделала неправильно? Чтобы понять это, пришлось ждать маму.
-Ты допустила несколько промахов, — сказала она, оценив ситуацию. — Во-первых, тесту нужно дать подняться, «подойти» в теплом месте, затем осадить его и еще оставить на пятнадцать-двадцать минут, только потом раскатывать. Тогда оно будет пышным. Во — вторых, духовку и противень нужно прогреть, перед тем как ставить туда пирожки. В-третьих, заглядывать в нее часто нельзя, иначе выпечка не поднимется из-за постоянного поступления холодного воздуха.
-Как это сложно, — вздохнула я.
-Вовсе нет, — засмеялась мама и обещала в ближайший выходной взять надо мной шефство. — Один раз покажу, а потом сама будешь справляться.
Наши с мамой пирожки получились на славу. И мои дальнейшие самостоятельные опыты были более удачными, нежели первый.
Related posts:
- Сочинение на тему: «как я однажды…» Как я однажды.. С каждым из нас что-то происходило, что-то интересное и интригующее. Я расскажу о том, как я провела один день лета. Действие происходило на даче. Бабушка попросила меня сходить в соседнюю деревню в магазин за мукой (пирожки хотела...Читать далее...
- Как я однажды заблудился Однажды зимой я отправился в расположенные поблизости от дома посадки на лыжную прогулку. Местность знакомая, и ничего не предвещало неприятностей. Лыжня была хорошая, светило солнце, легкий ветерок дул навстречу. Я уверенно и быстро шел на своих пластиковых удобных лыжах, иногда...Читать далее...
- Как мы однажды вылепили снежную бабу Сначала снег был не очень хорошим. Этот первый снег был не рыхлым, а словно песок. Из такого снега трудно и в снежки играть, и что-нибудь сделать — снежную бабу или снеговика. Поэтому я очень обрадовалась, когда выпал рыхлый, почти мокрый...Читать далее...
- Как я однажды маме помогал Как я однажды маме помогал Захожу я утром в воскресенье на кухню и чувствую свой любимый запах — аромат блинов! — Мама, давай я тебе помогу! — попросил я. — Ты уже совсем взрослый! Конечно, мне нужна твоя помощь, —...Читать далее...
- «Божественна комедія» круги Пекла Концепція Пекла в «Божественній комедії» У творі «Божественна комедія» Данте будує сувору систему загробного світу з точки зору католицького християнства, представляючи його у вигляді 9 кіл, що оточують вмороженого в лід Люцифера. Перед входом — жалюгідні душі, що не творили...Читать далее...
- Однажды в гидропарке Наш гидропарк расположен на острове, который со всех сторон окружен водой. Его окаймляют малая речка и рукотворный канал. Вдоль берегов гидропарка растут ивы. Это старые, раскидистые деревья с широкими стволами. Под ними всегда много сучьев. Упавшие от времени деревья или...Читать далее...
- Как я однажды сделал модель самолета Однажды мне на день рождения друг подарил красочную коробку, на которой был изображен аэроплан. Внутри я нашел схему, пластмассовые детали будущего самолета, несколько ярких наклеек и маленький тюбик клея. Что с этим «богатством» делать, я понятия не имел. Но друг...Читать далее...
- Как я однажды искал грибы Как я однажды искал грибы Один раз я пошел по грибы в дальнюю рощу. По дороге заходил в разные перелески, но нигде ничего не находил. Наконец я пришел в заветное место. Там тоже было пусто. Решив побродить еще немного, я...Читать далее...
- Как я однажды убирал класс Уборкой в классе мы занимаемся по очереди. Однажды во время одной из уборок со мной приключилась такая история. Наш классный руководитель — строгая и требовательная женщина. Она всегда сама следит за тем, как мы убираем. Но в тот раз ее...Читать далее...
- Как я однажды вырастил лук Зимой очень хочется зелени. Мама иногда покупает в магазине укроп, петрушку, салат. А вот лук на прилавке появляется только весной, и я решил вырастить его дома. Бабушка-огородница одобрила мои планы и даже одолжила ящичек, в котором она обычно держит рассаду....Читать далее...
- Однажды вечером Однажды вечером к нам в квартиру позвонили. Я бросился к двери, а за мной кот Маркиз. В дверях стояла тетя Валя, мамина сестра — она приехала к нам в гости из Полтавы. Мама сразу захлопотала на кухне, чтобы угостить гостью....Читать далее...
- Однажды Тропинка все дальше уводила в лес. Наконец она привела меня на берег крутой лощины. Я уже хотел повернуть назад, но тут увидел на дне лощины какого-то зверьки. Он воровато озирался по сторонам и что-то усердно выискивал в невысокой траве. Вначале...Читать далее...
- Как мы однажды с собакой гуляли Я люблю гулять со своей собакой Диной. Однажды с нами случилась такая история. Я, как обычно, надел на Дину поводок и намордник и повел на улицу. Дина радовалась и скакала, будто маленький щенок, а ведь она уже взрослая овчарка, поэтому...Читать далее...
- Однажды летом Однажды летом я гостил у своего дяди лесника. Он уходил рано, возвращался поздно. На мои вопросы, что он делает целый день в лесу, дядя отвечал: «Работы хватает и летом и зимой, Охраняю лес от браконьеров, участвую в санитарных рубках засохших...Читать далее...
- Как я однажды пошел к товарищу и что увидел у него в комнате Как я однажды пошел к товарищу и что увидел у него в комнате Однажды мы с Ваней решили пойти на стадион вместе. Я должен был зайти за ним в семь вечера, но пришел чуть раньше, поэтому пришлось ждать, пока мой...Читать далее...
- Однажды зимой Как-то раз зимой мама предложила: «Поедемте в воскресенье в Солотчу кататься на лыжах и санках. Я слышала от знакомых, что туда люди приезжают семьями и отлично отдыхают». Мы согласились и в ближайший выходной отправились в Солотчу. Там прямо в бору...Читать далее...
- Однажды на контрольной Математика дается мне с трудом. Папа смеется и говорит, что это у нас наследственное. Тем не менее, он стал инженером — как говорится, умение и труд все перетрут. Я старался сам решать задачи, но нет-нет, да и списывал у соседа...Читать далее...
- Как я однажды помогал бабушке Это лето я провел у бабушки в деревне. Я рыбачил, играл с соседскими ребятами, помогал бабушке по хозяйству. Однажды со мной приключилась такая история. Бабушка ушла на огород собирать колорадских жуков, а меня попросила покормить живность. Я решил убить двух...Читать далее...
- Как мы однажды разводили костер Однажды мы всем классом ходили в поход. Когда мы выходили, была хорошая погода. Но, как назло, едва мы стали располагаться на поляне, чтобы пообедать, погода стала меняться. Я почувствовал неладное: облака стали превращаться в тучи, запахло дождем. И точно! Не...Читать далее...
- Как я однажды удивил маму Как я однажды удивил маму Как-то раз мне захотелось удивить маму. Дай, думаю, к ее приходу сам сварю манную кашу. Взял я кастрюлю, насыпал туда крупы и залил холодным молоком. Поставил кастрюлю на огонь и решил, что минут двадцать могу...Читать далее...
- Что случилось со мной однажды в походе Увлекательное это занятие — ходить в поход. Всякий раз происходит что-нибудь интересное, необычное. Однажды мы, одноклассники, вместе с руководителем туристического кружка Олегом Борисовичем отправились в экологическую экспедицию. Нашей задачей, кроме отдыха и развлечений, было очистить родник рядом с одним из...Читать далее...
- Как я однажды нашла белый гриб Прошедшее лето выдалось дождливым. Радости в этом мало, если не считать обилия грибов в лесу. И если бы не нужно было их чистить, варить, солить, можно собирать с утра до вечера каждый день, надев дождевик и резиновые сапоги. Какое удовольствие...Читать далее...
- Как я однажды ехал в поезде и что видел в окно Как я однажды ехал в поезде и что видел в окно Я ездил в настоящем поезде дальнего следования только один раз — в прошлом году мы отправились всей семьей на отдых в Сочи. Мы заняли целое купе: я и сестренка...Читать далее...
- Однажды, в студеную зимнюю пору Н. А. НЕКРАСОВ * * * Однажды, в студеную зимнюю пору Я из лесу вышел; был сильный мороз. Гляжу, поднимается медленно в гору Лошадка, везущая хворосту воз, И, шествуя важно, в спокойствии чинном, Лошадку ведет под уздцы мужичок В больших...Читать далее...
- Сочинение на тему: «Очерк о бабушке» Моя бабушка самый замечательный человек на свете. Почему? Потому что бабушка никогда не кричит, не ругает меня и даже если я что-либо сделаю неправильно она всегда мне объясняет что же я сделала не так и как должно быть правильно. Мне...Читать далее...
- Как я однажды помогал маме Наступило лето. Я всегда жду его, потому что летом тепло, не надо никуда торопиться. Можно спокойно заняться, чем хочешь или даже побездельничать. Летом у мамы бывает отпуск. Это самое любимое время. Мы вместе уезжаем отдыхать недели на две, а когда...Читать далее...
- ПОЧЕМУ ХЛЕБ НАЗЫВАЮТ СВЯТЫМ Без хлеба на столе невозможно представить себе семейный обед. Какой он вкусный, свежий, с хрустящей поджаристой корочкой! В народе хлеб называют святым, что говорит о его огромной ценности для людей. А так ли на самом деле он необходим человеку? Ведь,...Читать далее...
- ДО СВИДАНИЯ, МАЛЬЧИКИ! Б. Ш. ОКУДЖАВА ДО СВИДАНИЯ, МАЛЬЧИКИ! Ах, война, что ж ты сделала, подлая: Стали тихими наши дворы, Наши мальчики головы подняли — Повзрослели они до поры, На пороге едва помаячили И ушли, за солдатом — солдат… До свидания, мальчики! Мальчики,...Читать далее...
- Мой друг Алеша У меня есть друг Алеша, который с семи лет занимается боксом. Он намного сильнее и выше меня. В нашем дворе мальчики его не трогают, но со всеми остальными задираются. Однажды вечером я возвращался от бабушки, и в подворотне встретил Шурку...Читать далее...
- Я хочу рассказать вам Я всегда мечтал иметь собаку и с завистью смотрел на ребят из нашего двора, которые выходили на прогулку со своими четвероногими питомцами. Я не раз просил родителей купить собаку, однако мама объясняла, что наша квартира очень мала, чтобы держать такое...Читать далее...
- Как рождаются кулинарные рецепты Гурманы и сладкоежки, с азартом поглощающие редкостные блюда и весьма популярные сладости, вряд ли знают о том, как появились на свет некоторые кулинарные рецепты. Однако их происхождение порой вовсе небезынтересно. Сделаем экскурс в историю. Рассказывают, что в 1912 году, когда...Читать далее...
- Семейная реликвия На пятнадцатилетие мама подарила мне потемневший от времени серебряный перстень с большим прозрачно-голубым камнем. «Красивый, — подумала я, — но явно не новый. По-моему, таких сейчас не делают. Интересно, чей он?» Словно угадав мои мысли, мама сказала: «Раньше его носила...Читать далее...
- Сочинение на тему: «Если бы у меня была волшебная палочка» Если у меня была волшебная палочка, я бы сделала всех людей на свете здоровыми и счастливыми. Я бы сделала дружными людей, помирила бы всех враждующий людей и прекратила бы все войны. Так настал бы мир во всем мире. А еще...Читать далее...
- Я и мама делаем торт План 1. Кухня — мамино царство. 2. Процесс приготовления торта: А) замешивание теста; Б) ароматный запах из духовки; В) приготовление начинки; Г) оформление торта. 4. Похвала семьи — лучшая награда. С раннего детства мне нравилась кухня — мамино царство, в...Читать далее...
- Сочинение на тему: «Мой учитель» Когда наш класс закончил начальную школу впервые мы увидели Тамару михайловну. Еще первого сентября 2006 года наша новая классная руководительница всем понравилась. И тамара Михайловна с радостью приветствовала наш 5 А», потом 6 А», затем 7 А» и вот теперь...Читать далее...
- Человек, на которого я хочу быть похожей Старожилом нашего дома, который был построен задолго до Великой Отечественной войны, является бабушка Аня. Ей больше девяноста лет. Во двор она выходит редко, но когда появляется и садится на лавочку возле подъезда, к ней присоединяются и молодые, и пожилые женщины...Читать далее...
- Майский день, каким я увидел его сегодня Майский день, каким я увидел его сегодня Сегодня по-настоящему весенний, майский день. Я обратил на это внимание еще утром: небо было синим-синим, на улице пахло цветущей черемухой. Лужи, оставшиеся после вчерашнего дождя, сверкали на солнце, словно на земле лежали большие...Читать далее...
- «Уважайте матерей своих», произведение в публицистическом стиле Детство каждого человека, каким бы оно ни было — это ясный лучик, который всю жизнь светит через все проблемы и неурядицы. Яркое солнце в детстве — Это мама. Вы только представите себе жизнь без мамы это то же самое, что...Читать далее...
- Сочинение на тему: «Лирический герой Сергея Есенина» Творчество Сергея Александровича Есенина, неповторимое яркое и глубокое, ныне прочно вошло в нашу литературу и пользуется огромным успехом у многочисленного русского и зарубежного читателя. Стихи поэта полны сердечной теплоты и искренности, страстной любви к беспредельным просторам родных полей, «неисчерпаемую печаль»...Читать далее...
- Краткое содержание Красная Шапочка Шарль Перро Шарль Перро Красная Шапочка В деревне живет маленькая девочка, любимая мамой и бабушкой, которая сшила ей красную шапку. Однажды Красная Шапочка несла бабушке гостинцы (пироги, горшочек свежего масла) и встретила волка. Узнав, куда направляется девочка, он первым добежал до бабушки,...Читать далее...