Вітамін В6 ( піридоксин) – вітамін – антидепресант, бере участь у синтезі серотоніну – гормону щастя. Отже, відповідає за наш гарний настрій, здоровий апетит і міцний сон. Вітамін В6 стимулює утворення червоних кров’яних тілець, регулює обмін амінокислот.
У яких продуктах міститься B6 ?
Продукти багаті вітаміном В6 – дріжджі, печінка, пророслої пшениці, висівках і неочищеному зерні. Багато його в картоплі (220 – 230мкг/100 г), патоці, бананах, свинині, в сирому жовтку яєць, капусті, моркві та сухої квасолі ( 550мкг/100 г).
Вітамін В6 міститься як в продуктах тваринного походження, так і рослинного, тому при звичайному змішаному харчуванні потреба в цьому вітаміні майже повністю задовольняється. Також він синтезується мікрофлорою кишечника.
Таблиця Вміст вітаміну В6 в продуктах харчування
Мг/100г
кедрові горіхи – 122,4
квасоля – 0,9
волоський горіх – 0,8
Скумбрія, тунець – 0,8
обліпиха – 0,8
Печінка теляча (куряча ) – 0,7 ( 0,9 )
сардина – 0,7
хрін -0,7
фундук -0,7
часник – 0,6
гранат – 0,5
пшоно – 0,5
Перець солодкий – 0,5
Сир плавлений – 0,4
курка – 0,5
проростки пшениці – 3,3
Вітамін В6 норма споживання
Добова потреба організмом у вітаміні В6 (піридоксин) становить 2 мг на добу.
Оскільки вітамін В6 дуже важливий для здоров’я, то просто необхідно знати в яких продуктах міститься В6 і забезпечувати добову потребу в ньому.
Related posts:
- Хімічний склад горіхівХімічний склад горіхів – волоського, арахіса, фундука, мигдаля Хімічний склад волоського горіха Нижче наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 г їстівної частини. Білки – 16,2 гр Жири – 60,8 гр Вуглеводи – 11,1 гр Харчові волокна – 6,1 гр Вода – 3,8 гр Насичені жирні кислоти – 6,2 […]…
- У яких продуктах міститься серотонін (гормон щастя)?Серотонін часто називають “гормоном щастя” , він виробляється в організмі в моменти екстазу, його рівень підвищується під час ейфорії і знижується під час депресії. Коли він виробляється в достатній кількості, ми відчуваємо почуття задоволення, радості, щастя, а при його дефіциті, ми впадаємо в тугу, відчуваємо млявість і слабкість, і відсутність усілякого інтересу до життя. У […]…
- У яких продуктах міститься вітамін В1?Вітамін В1 або як його називають в народі “вітамін оптимізму”. Вітамін В1 – водорозчинна речовина, він не відкладається в організмі. Тому його запаси повинні заповнюватися щодня. У чому міститься (джерела) вітаміну В1 повинен знати кожен, хто дотримується здорового способу життя. Вітамін В1 в яких продуктах міститься? Джерелами вітаміну В1 можуть бути продукти, як рослинного, так […]…
- У яких продуктах містяться амінокислоти?Щоб не виник дефіцит амінокислот в організмі, необхідно вживати продукти, що містять білок. Для людини необхідно 20 амінокислот з існуючих у природі 150 – ти. Амінокислоти поділяються на замінні і не замінні. Замінні амінокислоти, це ті які може наш організм сам синтезувати з деяких амінокислот. А незамінні ті які повинні надходити в їжу з різних […]…
- У яких продуктах міститься фолієва кислота ( вітамін В9)?Фолієва кислота ( вітамін В9 ) – це життєво важливий вітамін. Він бере участь у процесах обміну речовин, у тому числі в синтезі ДНК, відповідає за формування клітин крові, необхідний для формування імунітету, покращує роботу шлунково – кишкового тракту. Особливо важливий вітамін для вагітних жінок, тому що він бере участь у формуванні нервової трубки плода, […]…
- Хімічний склад зерна пшениціХімічний склад пшениці У 100 гр. твердої білої пшениці міститься: Вода – 9.47 г Білки – 11.31 г Жири – 1.71 г Вуглеводи – 63.7 г Харчові волокна – 12.2 г Зола – 1.52 г Вітаміни : Вітамін А (бета-каротин) – 5 мкг Вітамін В1 (тіамін) – 0.387 мг Вітамін В2 (рибофлавін) – 0.108 мг […]…
- У яких продуктах міститься В5 вітамін?Вітамін B5 ( пантотенова кислота) надзвичайно широко поширений в природі, у зв’язку з чим і названий пантотенової – по – грецьки ” всюдисуща “. Властивості Вітаміну В5 : – Регулює рухову функцію кишечника і функції нервової системи, – Бере участь в утворенні передавача нервового збудження – ацетилхоліну. – Вітамін В5 послаблює шкідливу дію антибіотиків, підтримує […]…
- У яких продуктах міститься хром?Хром – важливий мікроелемент, регулює тягу до солодкого, бере участь у кровотворенні, прискорює утворення інсуліну і впливає на процеси енергообміну. Щоб самостійно стежити за рівнем хрому в організмі, важливо знати, в яких продуктах він міститься. У яких продуктах міститься хром? Добова потреба в хромі становить від 50 до 200 мкг. Як правило, звичайне харчування може […]…
- У яких продуктах міститься В3?Вітамін В3 – це водорозчинний вітамін групи В, здатний синтезуватися в кишечнику людини разом з надходженням з їжею триптофану ( незамінної амінокислоти ) за обов’язкової участі вітамінів В6 і В2. Вітамін В3 ( нікотинова кислота ) знижує рівень ” поганого” холестерину, при цьому піднімаючи рівень ” хорошого” холестерину, що значним чином знижує ризик серцевого нападу. […]…
- У яких продуктах міститься біотин (вітамін Н)?Біотин ( вітамін Н, вітамін B7 , кофермент R) – водорозчинний вітамін групи В. Здорова мікрофлора кишечника синтезує біотин в достатньому для організму кількості. Тому вживання продуктів, що нормалізують мікрофлору кишечника (молочнокислі продукти, квашена капуста ) надає хоча і непрямий, але значний внесок у забезпеченні потреби організму в біотині. Біотин норма споживання Потреба в біотин […]…
- У яких продуктах міститься холін (вітамін В4)?Холін ( Вітамін В4 ) необхідний для функціонування різних органів і систем людського організму. Вітамін бере участь в обмінних процесах, а також освіті інших речовин. Холін впливає на розумові здібності. Частина холіну утворюється в організмі. Вітамін виробляється з амінокислоти метіоніну. Однак цієї кількості недостатньо, тому важливо, щоб вітамін b4 холін надходив в організм людини з […]…
- У яких продуктах міститься холестерин?Що таке холестерин? Холестерин – це природний жирний спирт, який присутній в клітинах будь-якого живого організму (людини, тварин, і птахів). Холестерин забезпечує надійність мембран – перегородок в клітинах, бере участь у виробленні вітаміну Д, жіночих і чоловічих статевих гормонів і т. д. Без холестерину існування організму було б неможливим. Велика частина холестерину виробляється всередині організму […]…
- У яких продуктах міститься колаген?Колаген – це білкова складова нашої шкіри, який утворюється разом з еластином. Колаген входить до складу білків і до певного віку синтезуються в організмі самостійно, забезпечуючи пружність і еластичність не тільки шкіри, але і всіх сполучних тканин організму. Дефіцит колагену в людському організмі завжди призводить до втрати еластичності і пружності шкіри, до появи зморшок, до […]…
- Цікаві факти про пшеницюЧи знаєте ви щось цікаве про пшеницю? Цікава інформація про пшеницю для дітей і дорослих зібрана в цій статті. Цікаві факти про пшеницю З пшениці виготовляють не тільки хліб і макаронні вироби, а й пиво та горілку. Жоден із злаків не має стільки сортів і видів, як пшениця (у світі існує 20 видів пшениць). Батьківщиною […]…
- У яких продуктах міститься лецитин ( Е322 )?Лецитин – корисний і необхідний для організму. Лецитин на 50% є складовою частиною печінки і третю мозкових і захисних тканин, які оточують спинний і головний мозок. Лецитин є будівельним матеріалом життєво важливих органів. Також ця речовина оновлює пошкоджені клітини. За допомогою лецитину до клітин доставляються поживні речовини, ліки та вітаміни. Таким чином, лецитин грає найважливішу […]…
- У яких продуктах міститься мідь?Мідь – важливий мікроелемент, який регулює роботу життєво – важливих органів і всього організму в цілому. Всього в організмі дорослої людини міститься – 75-150 мг міді. Роль міді для організму людини пов’язана з участю в побудові ряду ферментів і білків. Мідь сприяє росту і розвитку, бере участь у кровотворенн, іммідьмунних реакціях. Цікавий факт про мідь: […]…
- Хімічний склад яєцьХімічний склад яєць варто знати тим, хто слідкує за своїм здоров’ям та дотримується певної дієти. Хімічний склад яєць Нижче наведений вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 г їстівної частини. Калорійність яйця – 157 кКал Білки 12,7 гр Жири 11,5 гр Вуглеводи 0,7 гр Вода 74,1 гр Насичені жирні кислоти […]…
- Хімічний склад яйцяХімічний склад яйця курячого цікавить багатьох прихильників здорового харчування. Хімічний склад яйця В 100 г курячого яйця міститься: Калорійність курячого яйця – 143 ккал. Вода – 76.15 г Білки – 12.56 г Жири – 9.51 г Вуглеводи – 0.72 г Харчові волокна (клітковина) – 2.5 г Зола – 1.06 г Вітаміни : Вітамін А (ретинол) […]…
- У яких продуктах міститься вітамін В12?Вітамін В12 попереджає розвиток анемії і його додатковий прийом особливо важливий для вегетаріанців. В організмі вітамін В12 не синтезується, тому ми отримуємо його тільки з їжею, причому в основному тваринного походження. Продукти, що містять вітамін В12 у великій кількості – яловича і теляча печінка, нирки, жовтки яєць, сухе молоко ( нежирне ), сардини, оселедця, лосось, […]…
- У яких продуктах міститься мелатонін?Мелатонін – це гормон сну. І в нього є антипод – гормон орексин, що відповідає за неспання і супутнє йому відчуття голоду. Мелатонін володіє не тільки седативними (сонними), а й також антиоксидантними, омолоджують властивостями, а крім того, зміцнює імунну систему і навіть бореться з раковими клітинами. Мелатонін виробляється в організмі природним шляхом ночами. Вміст мелатоніну […]…
- У яких продуктах містяться прості вуглеводи?Прості вуглеводи ( моносахариди і дисахариди) мають досить просту структуру і тому піддаються швидкому розщепленню в нашому травному тракті. У більшості своїй це вуглеводи з фруктів, овочів, кондитерських виробів, пива. Прості вуглеводи – це глюкоза, фруктоза, сахароза, лактоза, мальтоза. У яких продуктах містяться прості вуглеводи? Глюкоза – найлегше засвоюється нашим організмом, і є паливом для […]…
- У яких продуктах міститься гормон естроген?Естрогени – це загальна назва групи жіночих статевих гормонів, що виробляються яєчниками жінки. Виробляються естрогени весь період репродуктивного віку жінки – від моменту початку статевого дозрівання до менопаузи. Недолік естрогену, як і їх надлишок, чреватий неприємними наслідками. Тому якщо на підставі аналізів вам потрібно підвищити (знизити) рівень естрогену, то краще вживати ( уникати ) продуктів […]…
- У яких продуктах міститься залізо?У нашому організмі заліза міститься зовсім небагато, в середньому 4,2 г. З них більша частина (близько 70 % ) входить до складу гемоглобіну і займається транспортуванням кисню до тканин. Крім цього залізо відіграє важливу роль при зростанні людини, і є провідником нервових імпульсів. Добова потреба в залізі Для повноцінного функціонування організму необхідно отримувати приблизно 1,5 […]…
- Хімічний склад ячменюХімічний склад ячменю Калорійність ячменю – 354 ккал. В 100 гр. ячменю міститься: Вода – 9.44 г Білки – 12.48 г Жири – 2.3 г Вуглеводи – 56.18 г Харчові волокна – 17.3 г Зола – 2.29 г Вітаміни: Вітамін А (бета-каротин) – 13 мкг Вітамін В1 (тіамін) – 0.646 мг Вітамін В2 (рибофлавін) – […]…
- У яких продуктах харчування міститься фосфор?Фосфор – макроелемент кислотного характеру. В організмі міститься 500-800 г фосфору. До 85% його знаходиться в кістках і зубах. Цей макроелемент відіграє ключову роль у русі нашого тіла. Скорочення м’язів відбуваються за рахунок хімії сполук фосфору. Добова потреба у фосфорі : 1000-1200 мг. У яких продуктах харчування міститься фосфор? Всі продути харчування багаті фосфором, як […]…
- Які функції виконують вітаміниЯкі основні функції вітамінів в організмі людини Ви дізнаєтеся в цій статті. Які функції виконують вітаміни Функція 1. Вітаміни є регуляторами безлічі біохімічних реакцій, які разом складають обмін речовин і енергії в організмі. Яким же чином цим крихітним молекулам вдається управляти таким потужним механізмом обміну речовин, який лежить в основі нашої з Вами життєдіяльності? Все […]…
- У яких продуктах містяться пектини?Пектин – це складний вуглевод, який діє як загущувач. У природі пектин міститься в рослинній сировині, плодах, овочах, коренеплодах, відноситься до розчинних харчових волокон. Пектини лікують різні захворювання органів травлення, нормалізують мікрофлору кишечника, холестериновий обмін в організмі. Пектини таким способом очищають організм, і захищають його від інтоксикацій ( пектини при взаємодії з водою набухають і […]…
- У яких продуктах міститься лактоза?Лактоза – молочний цукор, що міститься в різних видах молока ( в тому числі і в козячому ). Лактоза розщеплюється ензимом лактаза. У міру старіння організм виробляє все менше ензиму. Це заважає повному засвоєнню молочного цукру. Нерозщеплена лактоза стимулює зростання бактерій, які в свою чергу викликають наступні симптоми: шлункові болі, спазми, діарею, здуття живота. Це […]…
- Хімічний склад чорниціХімічний склад чорниці важливий для сторонників правильного харчування. Хімічний склад чорниці Калорійність чорниці – 57 ккал. В 100 гр. чорниці міститься: Вода – 84.2 г Білки – 0.74 г Жири – 0.33 г Вуглеводи – 12.6 г Харчові волокна – 2.4 г Зола – 0.24 г Вітаміни : Вітамін А (бета-каротин) – 32 мкг Вітамін […]…
- У яких продуктах міститься триптофан?Триптофан – це одна з незамінних амінокислот. Вона разом з вітамінами В6 , В3 і магнієм використовується мозком для синтезу серотоніну. Триптофан викликає природний сон, діє як природний антидепресант, зменшує чутливість до болю, допомагає зменшити напругу та занепокоєння. Триптофан необхідний нашому організму, щоб боротися зі стресом. Давайте дізнаємося в яких продуктах він міститься, і які […]…
- У яких продуктах міститься гемоглобін?Гемоглобін – складний білок у складі еритроцитів, що складається з 2-х частин: білка ( глобін ) і сполуки заліза ( гема ) . Саме атоми заліза ( гема ) робить кров червоною. Гемоглобін бере участь у процесі транспорту кисню і вуглекислого газу між легенями і клітинами інших органів, підтримує рН крові. При нестачі гемоглобіну в […]…
- У яких продуктах міститься вітамін B2 ( рибофлавін)?Вітамін В2 – Рибофлавін є одним з найбільш широко поширених вітамінів. Рибофлавін міститься у всіх клітинах тварин і рослин, але лише деякі продукти є багатими джерелами даного вітаміну. Основні джерела вітаміну В2: капуста, свіжий горох, мигдаль, зелена квасоля, помідори, ріпа, пророщена пшениця, пивні дріжджі. Особливо багаті ними печінка, яловичина, яєчний жовток, кисломолочні продукти, цибуля – […]…
- Хімічний склад чорної смородиниЧорна смородина – багаторічний низький чагарник з сімейства камнеломкового. Хімічний склад чорної смородини Калорійність чорної смородини – 63 ккал. В 100 гр. чорної смородини міститься: Вода – 82 г Білки – 1.4 г Жири – 0.41 г Вуглеводи – 13.4 г Харчові волокна – 2 г Зола – 0.86 г Вітаміни: Вітамін А (бета-каротин) – […]…
- Хімічний склад шпинатуХімічний склад шпинату Нижче наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 г їстівної частини. Калорійність шпинату – 23 кКал Білки – 2,9 гр Жири – 0,3 гр Вуглеводи – 2 гр Харчові волокна – 1,3 гр Органічні кислоти – 0,1 гр Вода – 91,6 гр Ненасичені жирні кислоти – […]…
- Хімічний склад щавлюХімічний склад щавлю Нижче наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 г їстівної частини. Калорійність щавлю – 21 ккал. Вода – 91.3 г Білки – 2.3 г Жири – 0.4 г Вуглеводи – 2.4 г Харчові волокна (клітковина) – 0.8 г Органічні кислоти – 0.7 г Зола – 1.4 […]…
- У яких продуктах міститься йод?Йод – це невід’ємна частина гормонів, синтезованих щитовидною залозою, – тироксину (Т4 ) і трийодтироніну (Т3). Гормони відповідають за обмін речовин, впливають на діяльність мозку, нервової системи, статевих і молочних залоз. Нормальний розвиток дитини без нього неможливо. У нашому тілі міститься всього 25-50 мг йоду, причому чимала частина (8-10 мг) накопичується в щитовидній залозі. Йод […]…
- Хімічний склад зерна кукурудзиХімічний склад кукурудзи У 100 г кукурудзи міститься: Вода – 76 г Білки – 3.2 г Жири – 1.2 г Вуглеводи – 16.3 г Харчові волокна (клітковина) – 2.7 г Зола – 0.6 г Вітаміни : Вітамін А (бета-каротин) – 1 мкг Вітамін В1 (тіамін) – 0.2 мг Вітамін В2 (рибофлавін) – 0.06 мг Ніацин […]…
- Молоко коров’яче: хімічний склад користь для людиниМолоко коров’яче – повноцінний і корисний напій, яке і зараз дають тим, хто працює на шкідливому виробництві. Всі знають, що воно багате кальцієм і тому необхідно для зміцнення зубів і кісток. Хімічний склад молока змінюється протягом лактації, а також залежить від породи, віку, умов годівлі, утримання, кліматичних умов, індивідуальних особливостей корови, техніки доїння і т. […]…
- Цікаві факти про вітамін СЧи знаєте ви щось цікаве про вітамін С? Цікава інформація про вітамін С для дітей і дорослих зібрана в цій статті. Цікаві факти про вітамін С Вітамін С – це і є аскорбінова кислота. Він потрібен для нормального функціонування сполучної і кісткової тканини людини. Дефіцит вітаміну С призводить до хвороби ” Цинга “. Вона викликає […]…
- Банан: хімічний склад, калорійність, корисні властивостіБанан – назва багаторічної трави з сімейства бананових і її численних плодів. Банани вважають одним з найдавніших рослин культивованих людством. Їх батьківщиною є тропічні ліси Південно – Східної Азії і, зокрема, острова Малайського архіпелагу. Хімічний склад банана У таблиці наведені усереднені значення ( поживні речовини, вітаміни, мікроелементи) з розрахунку на 100 грамів продукту. Харчова цінність […]…