Родился 14 мая 1903 года на станции Хинган (ныне на территории городского уезда Якэши в автоном районе Внутренняя Монголия Китайской Народной Республики) Китайско-Восточной железной дороги, которую строили его родители. После рождения сына семья вернулась в родной город Иркутск, где будущий поэт прожил до 1920 года. Учился в трехлетнем начальном училище, затем – в четырехклассном вышеначальном училище, из последнего класса которого был исключен за плохое поведение и вольномыслие. Виной этому были частые пропуски занятий, так как одновременно с учебой Иосиф работал, – ему пришлось стать кормильцем семьи, брошенной отцом.
В 1919 году во время антиколчаковского восстания в Иркутске, вместе со старшим братом Александром вступил в Рабочую дружину, в которой состоял до установления Советской власти. В начале 1920 года вступил в комсомол, а в мае 1920 года в составе первой добровольческой группы иркутского комсомола выехал на Дальневосточный фронт.
В 1922 году Уткин становится репортером в газете “Власть труда”, в которой появляются его первые стихи на злобу дня. Затем работает в молодежной газете Иркутска “Комсомолия”, в губкоме комсомола – секретарем комсомольской газеты, политруком у допризывников. Принимал активное участие в ИЛХО (Иркутском литературно-художественном объединении) и ежемесячном журнале “Красные зори”, который с 1923 года стал издаваться в Иркутске. В 1924 году по путевке комсомола, как наиболее достойный из молодых журналистов был послан учиться в Москву в Институт журналистики.
С 1922 года в сибирской прессе печатал свои стихи, а по приезде в Москву начал печататься и в московских изданиях. В 1925 году вышла первая книга “Повесть о рыжем Мотэле…” – поэма о переменах, внесенных революцией в жизнь еврейского местечка. Это был первый настоящий успех молодого поэта. Первое публичное чтение “Повести”, состоявшееся во ВХУТЕМАСе на литературном вечере, послужило Уткину своего рода путевкой в поэтическую жизнь. Опубликованная в 4-м номере “Молодой гвардии” за 1925 год “Повесть” сразу стала заметным событием литературной жизни. Всех привлек и заворожил ее совершенно оригинальный стиль.
С 1925 года работал в “Комсомольской правде” завлитотделом. В самом начале 1927 года вышла “Первая книга стихов” Уткина, составленная из произведений 1923-26 годов. С большой положительной рецензией на нее выступил Луначарский. Окончив институт в 1927 году, был послан вместе с поэтами Жаровым и Безыменским за границу, где пробыл два месяца. Работал завотделом поэзии в Издательстве художественной литературы. В 1928 году пишет и публикует поэму “Милое детство”. Жил в Москве в знаменитом “Доме писательского кооператива” (Камергерский переулок, 2).
С началом Отечественной войны уходит на фронт, воюет под Брянском. В сентябре 1941 года, в бою под Ельней, Уткин был ранен осколком мины – ему оторвало четыре пальца правой руки. Отправлен на лечение в Ташкент, где несмотря на ранение не прекращает литературной работы. Менее чем за полугодовое пребывание Уткина в Ташкенте им были созданы две книжки фронтовой лирики – “Фронтовые стихи” и “Стихи о героях”, а также альбом оборонных песен, написанных совместно с московскими композиторами. И все это время Уткин рвался “на линию огня”, беспокоя высшие военные органы настойчивыми просьбами послать его на фронт. Летом 1942 года Уткин вновь оказался на Брянском фронте – в качестве спецкора Совинформбюро, от газет “Правда” и “Известия”. Участвовал в боях, совершая большие переходы с солдатами. Писал песни-марши. Многие стихи были положены на музыку, пелись на фронте “Провожала сына мать”, “Дед”, “Бабы”, “Я видел девочку убитую” , “Над родиной грозные тучи”, “Я видел сам” и другие. Летом 1944 года вышел последний сборник произведений Уткина – “О родине, о дружбе, о любви”, – маленькая, карманного размера, книжечка, вобравшая в себя лучшее из написанного поэтом.
Возвращаясь из партизанского края 13 ноября 1944 года, И. Уткин погиб в авиационной катастрофе. Самолет упал недалеко от Москвы, в руках И. Уткина в момент гибели был томик стихов Лермонтова…