Хімічний склад шпинату
Нижче наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 г їстівної частини.
Калорійність шпинату — 23 кКал
Білки — 2,9 гр
Жири — 0,3 гр
Вуглеводи — 2 гр
Харчові волокна — 1,3 гр
Органічні кислоти — 0,1 гр
Вода — 91,6 гр
Ненасичені жирні кислоти — 0,1 гр
Моно — і дисахарид — 1,9 гр
Крохмаль — 0,1 гр
Зола — 1,8 гр
Насичені жирні кислоти — 0,1 гр
Вітаміни
Вітамін PP — 0,6 мг
Бета-Каротин — 4,5 мг
Вітамін A (РЕ) — 750 мкг
Вітамін B1 (тіамін) — 0,1 мг
Вітамін B2 (рибофлавін) — 0,25 мг
Вітамін B5 (пантотенова) — 0,3 мг
Вітамін B6 (піридоксин) — 0,1 мг
Вітамін B9 (фолієва) — 80 мкг
Вітамін C — 55 мг
Вітамін E (ТЕ) — 2,5 мг
Вітамін H (бите) — 0,1 мкг
Вітамін
К (филлохинон) — 482,9 мкг
Вітамін PP (Ніаціновий еквівалент) — 1,2 мг
Холін — 18 мг
Мікроелементи і макроелементи
Кальцій — 106 мг
Магній — 82 мг
Натрій — 24 мг
Калій — 774 мг
Фосфор — 83 мг
Залізо — 13,51 мг
Цинк — 0,53 мг
Мідь — 13 кг
Марганець — 0,897 мг
Селен — 1 мкг
Чим корисний шпинат?
В листі шпинату є, так звані, антиоксиданти, які запобігають розвитку злоякісних пухлин і якщо вони є, то успішно ведуть з ними боротьбу.
Шпинат вважається і одним з найкращих продуктів, які допомагають нам зміцнювати імунітет, боротися із захворюваннями серця, судин.
Велике значення для людини має зір. Красу світу ми сприймаємо повніше, якщо зір стовідсотковий. І в цьому випадку на допомогу приходять зелені, соковиті листя шпинату. Складові шпинату запобігають багатьом хворобам очей.
Ваш кишечник не знатиме, що таке запор, якщо в меню включати страви з цієї чудової рослини або вживати листя в свіжому вигляді. Його навіть називають мітлою для кишечника.
Корисна ця рослина і людям з різними нервовими розладами. Спостереження показали, що корисний шпинат і в тих випадках, коли нервова система страждає в результаті старіння. Розумові здібності людини поліпшуються, коли в меню його вводять страви зі шпинатом.
Відступають перед шпинатом і анемія, і астма. Він знижує в крові рівень цукру. Тому рекомендується хворим на діабет.
Здоров’я і краса шкіри, волосся, зубів можуть довше зберігатися, якщо раціон поповнить Шпинат.
Related posts:
- Хімічний склад часнику Хімічний склад часнику потрібно знати тим хто дотримується дієти або веде здоровий спосіб життя. Хімічний склад часнику Нижче наведено вміст харчових речовин на 100 г їстівної частини. Калорійність часнику — 149 кКал. Білки — 6,5 гр Жири — 0,5 гр...Читать далее...
- Хімічний склад шоколаду Хімічний склад «Шоколад чорний» Нижче наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 г їстівної частини. Калорійність — 539 ккал Білки — 6,2 гр Жири — 35,4 гр Вуглеводи — 48,2 гр Харчові волокна —...Читать далее...
- Хімічний склад яєць Хімічний склад яєць варто знати тим, хто слідкує за своїм здоров’ям та дотримується певної дієти. Хімічний склад яєць Нижче наведений вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 г їстівної частини. Калорійність яйця — 157 кКал...Читать далее...
- Хімічний склад горіхів Хімічний склад горіхів — волоського, арахіса, фундука, мигдаля Хімічний склад волоського горіха Нижче наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 г їстівної частини. Білки — 16,2 гр Жири — 60,8 гр Вуглеводи — 11,1...Читать далее...
- Хімічний склад шипшини Хімічний склад шипшини Нижче наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 г їстівної частини. Калорійність шипшини — 109 ккал Білки — 1,6 гр Жири — 0,7 гр Вуглеводи — 22,4 гр Харчові волокна —...Читать далее...
- Хімічний склад щавлю Хімічний склад щавлю Нижче наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 г їстівної частини. Калорійність щавлю — 21 ккал. Вода — 91.3 г Білки — 2.3 г Жири — 0.4 г Вуглеводи — 2.4...Читать далее...
- Хімічний склад насіння льону Хімічний склад насіння льону важливо знати для людей, які слідкують за своєю фігурою та здоров’ям. Хімічний склад насіння льону Основна цінність лляного насіння полягає в тому, що вона містить багато клітковини, ліноленової кислоти (омега-3) і лігнанів. Крім того, багатий льон...Читать далее...
- Хімічний склад яйця Хімічний склад яйця курячого цікавить багатьох прихильників здорового харчування. Хімічний склад яйця В 100 г курячого яйця міститься: Калорійність курячого яйця — 143 ккал. Вода — 76.15 г Білки — 12.56 г Жири — 9.51 г Вуглеводи — 0.72 г...Читать далее...
- Хімічний склад чорної смородини Чорна смородина — багаторічний низький чагарник з сімейства камнеломкового. Хімічний склад чорної смородини Калорійність чорної смородини — 63 ккал. В 100 гр. чорної смородини міститься: Вода — 82 г Білки — 1.4 г Жири — 0.41 г Вуглеводи — 13.4...Читать далее...
- Хімічний склад яловичини Хімічний склад яловичини цікавить прихильників здорового харчування Хімічний склад яловичини Калорійність яловичини — 192 ккал. В 100 гр. яловичини міститься: Вода — 67.13 г Білки — 19.42 г Жири — 12.73 г Вуглеводи — 0 г Зола — 1.71 г...Читать далее...
- Хурма: хімічний склад, калорійність, корисні властивості Хурма (лат. diaspyros — «їжа богів » ) традиційно виростає в Китаї, саме звідти вона почала завойовувати світ — її почали вирощувати в усіх країнах Південно — Східної Азії. Хімічний склад хурми У таблиці наведені усереднені значення ( поживні речовини,...Читать далее...
- Хімічний склад зерна пшениці Хімічний склад пшениці У 100 гр. твердої білої пшениці міститься: Вода — 9.47 г Білки — 11.31 г Жири — 1.71 г Вуглеводи — 63.7 г Харчові волокна — 12.2 г Зола — 1.52 г Вітаміни : Вітамін А (бета-каротин)...Читать далее...
- Лимон: хімічний склад, калорійність, корисні властивості Лимон — рослина сімейства цитрусових і однойменних плодів. Батьківщиною лимона прийнято вважати Індію з якої рослина поширилося на території Китаю, Азії, Єрпопи і потім по всьому світу. Характерний сильний запах лимона зумовлений наявністю в цедрі і м’якоті плоду ефірних масел....Читать далее...
- Гарбуз: хімічний склад, калорійність, корисні властивості Гарбуз ( Cucurbita ) — родова назва однорічних і багаторічних рослин родини гарбузових. Різновиди гарбуза розрізняються за формою, величиною і забарвленням плодів. Одні сорти гарбуза розводять заради смачних і корисних їстівних плодів, інші — як декоративні рослини, а з третіх...Читать далее...
- Хімічний склад какао бобів Хімічний склад какао-бобів В бобах какао міститься близько 300 різних речовин, з яких кожне шосте відповідає за специфічний аромат какао. Нижче наведено наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 г їстівної частини. Калорійність какао...Читать далее...
- Слива: хімічний склад, калорійність, корисні властивості Слива — назва плодового дерева і однойменного фрукта. Батьківщиною сливи вважають Малу Азію, Кавказ і Північний Іран. В даний час культивується в більшості країн світу з помірним і холодним кліматом. У світі відомо кілька сотень різновидів слив, з яких виділяють...Читать далее...
- Персик: хімічний склад, калорійність, корисні властивості Персик — назва виду плодових дерев і однойменних фруктів сімейства розоцвітих. Це одна з найважливіших плодових культур субтропіків і помірно теплих країн. Плід персика має овальну або округлу форму, з характерною борозенкою на одній зі сторін. Залежно від сорту шкірка...Читать далее...
- Батат: калорійність, хімічний склад, корисні властивості Батат (солодка картопля ) — вид коренеплідних рослин роду іпомея сімейства вьюнкових, росте у вигляді трав’янистої ліани з їстівними бульбами. Назва » батат » запозичене з мови араваків. Батьківщиною батата прийнято вважати територію сучасного Перу і Колумбії. Солодкий картопля батат...Читать далее...
- Баклажан: калорійність, хімічний склад, корисні властивості Баклажан — вид багаторічних трав’янистих рослин роду Паслен, овочева культура. Батьківщиною баклажана є Індія, там його можна знайти в дикому вигляді. У довжину баклажан виростає до 30 см, діаметром до 20 см. Зазвичай він овальної форми і фіолетового кольору, але...Читать далее...
- Ріпа: хімічний склад, калорійність, корисні властивості Ріпа — дворічна трав’яниста рослина з сімейства Капустяних і однойменний коренеплід. Батьківщиною ріпи вважається територія Західної Азії. Ріпа — одне з найстаріших рослин, окультурених людством. У кулінарії використовують передусім коренеплоди ріпи. Їх вживають у свіжому, печеному, вареному, фаршированому вигляді, готують...Читать далее...
- Яблуко: хімічний склад, калорійність, корисні властивості Яблуко — плід яблуні, який вживається в їжу в свіжому вигляді, використовується в кулінарії і для приготування напоїв. Яблуня — рід листопадних дерев і чагарників сімейства розоцвітих з кулястими солодкими або кисло — солодкими плодами. Хімічний склад яблука У таблиці...Читать далее...
- Цікаві факти про шпинат Чи знаєте ви щось цікаве про шпинат? Цікава інформація про шпинат для дітей і дорослих зібрана в цій статті. Цікаві факти про шпинат При виготовленні голубців (капусту або виноградне листя) можна замінити листям шпинату. Батьківщиною шпинату є Персія (Іран). З...Читать далее...
- Капуста цвітна: хімічний склад, калорійність, корисні властивості Цвітна капуста — однорічна рослина сімейства капустяних. Інша назва цвітної капусти — кучерява. Цвітна капуста хімічний склад У таблиці наведені усереднені значення ( поживні речовини, вітаміни, мікроелементи) з розрахунку на 100 грамів продукту. Харчова цінність цвітної капусти Капуста цвітна калорійність...Читать далее...
- Хімічний склад зерна кукурудзи Хімічний склад кукурудзи У 100 г кукурудзи міститься: Вода — 76 г Білки — 3.2 г Жири — 1.2 г Вуглеводи — 16.3 г Харчові волокна (клітковина) — 2.7 г Зола — 0.6 г Вітаміни : Вітамін А (бета-каротин) —...Читать далее...
- Редис: хімічний склад, калорійність, корисні властивості Редис — однорічні або дворічні рослина з роду Редька сімейства Капустяні. Батьківщиною редису є Середня Азія, де поряд з Давнім Єгиптом, Грецією та Римом його вирощували з найдавніших часів. У Середні століття настало деяке забуття цієї культури, а знову інтерес...Читать далее...
- Бруква: хімічний склад, калорійність, корисні властивості Бруква — дворічна рослина, сімейства хрестоцвітних. Бруква вийшла від схрещування ріпи і білокачанної капусти. Листя у брукви м’ясисті, розсічені, вкриті восковим нальотом. Коренеплоди мають пласку овальну форму, з гладкою або сітчастою шкіркою. Через вміст в коренеплодах ефірних масел, вони мають...Читать далее...
- Перець зелений солодкий: хімічний склад, калорійність, корисні властивості Перець зелений солодкий — плід однорічних трав’янистих рослин родини пасльонових. Плоди солодкого перцю — помилкові пустотілі ягоди, багатосім’яні, які залежно від різновиду і стадії зрілості бувають і темно — і яскраво — червоними, помаранчевими, а в недостиглому вигляді — зеленими....Читать далее...
- Морква: хімічний склад, калорійність, корисні властивості Морква — один з найбільш багатих вітамінами і мінералами коренеплід. Батьківщиною моркви прийнято вважати територію сучасного Афганістану. Дана дворічна рослина спочатку використовувалась заради листя і насіння як прянощі і тільки згодом широке застосування отримав сам коренеплід. Плід моркви ділиться на...Читать далее...
- Огірок: хімічний склад, калорійність, корисні властивості Огірок — найдавніша овочева культура. В античні часи греки їх називали » агурос » : що означає » незрілий, не дозрів «. Звідси і пішла їх назва — огірок. Батьківщиною овоча огірок є Індія. Чим огірок менше, зеленіший і недозрілий,...Читать далее...
- Ківі: хімічний склад, калорійність, корисні властивості Ківі — це плід деревовидної ліани Актинідії, чиєю історичною батьківщиною є Китай. З цієї причини його часом називають китайським агрусом. Однак своєю сучасною назвою » ківі » зобов’язаний новозеландському селекціонерові А. Еллісону, який «подарував » йому це ім’я за схожість...Читать далее...
- Артишоки: хімічний склад, калорійність, корисні властивості Артишок — трав’яниста рослина родини складноцвітих з великими суцвіттями, нижні м’ясисті частини яких йдуть у їжу. Артишок — це квіткова брунька рослини, що складається з великих м’ясистих лусочок. Батьківщина артишоку — Середземномор’я. Має сіро — зелений, гіллясте, прямостояче стебло до...Читать далее...
- Гранат: хімічний склад, калорійність, корисні властивості Гранат — субтропічна рослина, широко поширена в Середземномор’ї, Туреччині, Афганістані, Індії, Китаї та Середній Азії. Вважається, що батьківщина граната — Персія. Гранат не тільки смачний, а й надзвичайно корисний. Корисні всі частини граната. Плоди містять вітаміни, клітковину, мінеральні речовини і...Читать далее...
- Перець червоний солодкий: хімічний склад, калорійність, корисні властивості Перець червоний солодкий — плід однорічних трав’янистих рослин родини пасльонових. Плоди солодкого перцю — помилкові пустотілі ягоди, багатосім’яні, які залежно від різновиду і стадії зрілості бувають і темно — і яскраво — червоними, помаранчевими, а в недостиглому вигляді — зеленими....Читать далее...
- Банан: хімічний склад, калорійність, корисні властивості Банан — назва багаторічної трави з сімейства бананових і її численних плодів. Банани вважають одним з найдавніших рослин культивованих людством. Їх батьківщиною є тропічні ліси Південно — Східної Азії і, зокрема, острова Малайського архіпелагу. Хімічний склад банана У таблиці наведені...Читать далее...
- Хімічний склад ячменю Хімічний склад ячменю Калорійність ячменю — 354 ккал. В 100 гр. ячменю міститься: Вода — 9.44 г Білки — 12.48 г Жири — 2.3 г Вуглеводи — 56.18 г Харчові волокна — 17.3 г Зола — 2.29 г Вітаміни: Вітамін...Читать далее...
- Хімічний склад чорниці Хімічний склад чорниці важливий для сторонників правильного харчування. Хімічний склад чорниці Калорійність чорниці — 57 ккал. В 100 гр. чорниці міститься: Вода — 84.2 г Білки — 0.74 г Жири — 0.33 г Вуглеводи — 12.6 г Харчові волокна —...Читать далее...
- Диня: хімічний склад, калорійність, корисні властивості Диня — однорічна трав’яниста рослина; сімейство — гарбузові; рід — огірки; помилкова ягода. Батьківщиною дині прийнято вважати Африку і Ост — Індію. Розміри і вага зрілого плода: від 10 см до 1 метра; від 200 гр. до 15 кг. Форма...Читать далее...
- Буряк: хімічний склад, калорійність, корисні властивості Буряк — рід одно-, дво — і багаторічних трав’янистих рослин родини Амарантові. Найвідоміші сорти буряка: буряк звичайний, цукровий буряк і кормовий буряк. Корисні властивості буряка, його особлива харчова цінність пов’язана з двома моментами. По-перше, це унікальний набір елементів, який більше...Читать далее...
- Грейпфрут: хімічний склад, калорійність, корисні властивості Грейпфрут — вічнозелене дерево родини рутових, висотою до 12 м, з округлою кроною. Плоди великі, масою від 150 до 500 г, кулясті, з приємним специфічним запахом, соковитою м’якоттю жовтуватого або оранжево — червоного кольору. Шкірка плоду товста, блискуча, світло —...Читать далее...
- Капуста червонокачанна: хімічний склад, калорійність, корисні властивості Капуста червонокачанна (синя капуста) — рослина родини капустяних ( хрестоцвіті ) , є різновидом капусти білокачанної. Вона має синювато — фіолетові, іноді з пурпуровим відтінком листя, специфічна забарвлення яких видно вже у сіянців. Наявність цього кольору зумовлена підвищеним вмістом особливої...Читать далее...